Castagne al rum

[Lady D.]

Ma quali ospiti, me le faccio per me, a casa mia non si usa fare inviti siamo già in tanti noi

[chiaretta60]

Ma quali ospiti, me le faccio per me, a casa mia non si usa fare inviti siamo già in tanti noi

Hai ragione Anch'io ne faccio sempre un vasetto anche per noi

[floo77x]

Ciao e Buon Anno!
Quest'anno anche io ho fatto le castagne al Rum e mi piacciono, piacciono, piacciono solo che io le faccio al forno o con la padella bucherellata sul fuoco, un accorgimento, le castagne così assorbono molto + rum sono x così dire un filo + alcoliche!!
Ciao a tutte/i e buona Befana.

[chiaretta60]

Ciao e Buon Anno!
Quest'anno anche io ho fatto le castagne al Rum e mi piacciono, piacciono, piacciono solo che io le faccio al forno o con la padella bucherellata sul fuoco, un accorgimento, le castagne così assorbono molto + rum sono x così dire un filo + alcoliche!!
Ciao a tutte/i e buona Befana.

Buon anno anche a te
Anche a noi piacciono piuttosto alcoliche devo provare la tua variante
La maggior parte le faccio per regalarle e non tutti le amano troppo forti, perciò quelle da regalare mi conviene farle col mio metodo
Ciao!

[ISARELLA]

ho appena finito di assaggiare una parte della mia produzione, buone, 4 vasetti però li ho regalati a natale, ai miei ho aggiunto un altro paio di cucchiai di rum mi piace sentire il liquore, veramente ottime complimenti Chiaretta ciao

[chiaretta60]

ho appena finito di assaggiare una parte della mia produzione, buone, 4 vasetti però li ho regalati a natale, ai miei ho aggiunto un altro paio di cucchiai di rum mi piace sentire il liquore, veramente ottime complimenti Chiaretta ciao

Hai sentito che buone? Anch'io rinforzo un po' quelle che faccio per noi ma se le faccio per gli altri non le carico troppo perché molte mie amiche hanno gusti delicati
Un abbraccio, ciao!

[ChrisTPG]

particolare , complimenti

[chiaretta60]

particolare , complimenti

Grazie, sono una golosità

[floo77x]

Buon anno anche a te
Anche a noi piacciono piuttosto alcoliche devo provare la tua variante
La maggior parte le faccio per regalarle e non tutti le amano troppo forti, perciò quelle da regalare mi conviene farle col mio metodo
Ciao!

Fatte al forno restano molto più asciutte a volte secche!!(sopratutto se ti diastrai troppo e io a volte mi distraggo..) Mettendole nel rum si reidratano, si gonfiano e...prosciugano il rum.. che è, almeno al'inizio, da rabboccare per questo sono più alcoliche. certo è anche vero che così, se le si fa seccare troppo, si rischia di perdere il sapore della castagna. Si deve cercare il giusto equilibrio ma quello poi sta al proprio palato. ammetto che a me il rum piace e non poco ciaooooo

[chiaretta60]

Fatte al forno restano molto più asciutte a volte secche!!(sopratutto se ti diastrai troppo e io a volte mi distraggo..) Mettendole nel rum si reidratano, si gonfiano e...prosciugano il rum.. che è, almeno al'inizio, da rabboccare per questo sono più alcoliche. certo è anche vero che così, se le si fa seccare troppo, si rischia di perdere il sapore della castagna. Si deve cercare il giusto equilibrio ma quello poi sta al proprio palato. ammetto che a me il rum piace e non poco ciaooooo

Il prossimo autunno spero di poter fare una bella produzione così una parte le provo con il tuo metodo