Chi pasticcia il sabato pomeriggio?

[Ornella Angela]

ma ornella, se non conosci il kachapuri sei out!!!!!!!!!

....
p.s. cos'è il kachapuri?!?!!?
p.s.2 io ieri ho scoperto la netiquette!!! dai che ci istruiamo stando qua!!

Sono out? Beh, mi sa che sono in buona compagnia.

Comunque quella parola non è presente nel vaccabolario della lingua italiacana. E io solo quella parlo (no, anche il tedesco quando voglio far incavolare mio figlio ).

[Mukka]

Sono out? Beh, mi sa che sono in buona compagnia.

Comunque quella parola non è presente nel vaccabolario della lingua italiacana. E io solo quella parlo (no, anche il tedesco quando voglio far incavolare mio figlio ).

già, e io a volte faccio pure fatica a parlare l'italiano!! pensa te

riguardo al khachapuri wikipedia dice che è un pane tipico della georgia. ora cerco la ricetta

[Mukka]

ciao!!! come state?
che programmi avete di bello?
io dovrei fare una torta per l'asilo del mio nipotino. qualcosa di semplice e sicuro.
avete qualche ideuzza per caso?
grazie!!!!

[Lady D.]

ciao!!! come state?
che programmi avete di bello?
io dovrei fare una torta per l'asilo del mio nipotino. qualcosa di semplice e sicuro.
avete qualche ideuzza per caso?
grazie!!!!

Ciao bella io come programmi vorrei avere la possibilità di non far niente, vabbè dai non è possibile, quindi ho in programma di provare a fare lo Chiffon di Cozza, poi lo vorrei farcire con una crema allo zabaione, così domenica festeggiamo per la Festa del papà, quindi farò risotto con porcini e brasato al vino rosso.
Poi vedremo forse dei muffin al cioccolato per le nipotine.

[Lady D.]

dimenticavo la torta, per i bambini dell'asilo meglio torte semplici senza tante creme che poi pasticciano, una torta margherita, dei muffin, una crostata con la nutella.
Non trovo ma ricordo una torta che ricorda le famose merendine quelle del banco frigo mi sembra siano le Kinder paradiso

[pasticciona_golosa]

già, e io a volte faccio pure fatica a parlare l'italiano!! pensa te

riguardo al khachapuri wikipedia dice che è un pane tipico della georgia. ora cerco la ricetta

proprio pane non lo è....almeno la mia ricetta
è una torta salata...anzi pizza ripiena...insomma una via di mezzo
è di nigella (almeno la mia ricetta), se vuoi te la posto, è buonissima

@lady
si, sono le kinder paradiso....sono ottime per l'asilo, piaceranno sicuramente

[Mukka]

proprio pane non lo è....almeno la mia ricetta
è una torta salata...anzi pizza ripiena...insomma una via di mezzo
è di nigella (almeno la mia ricetta), se vuoi te la posto, è buonissima

@lady
si, sono le kinder paradiso....sono ottime per l'asilo, piaceranno sicuramente

grazie! avevo dato un occhio su google e poi su un sito sembrava più una schiacchiatina ripiena sì.
se puoi darmi il link alla ricetta la copio volentieri, grazie! poi se è facile prima o poi la provo!

per l'asilo pensavo a dei muffin alle carote.
o paura che per la kinder paradiso mi tocca litigare con il forno che non lievita.
poi non le mangiano all'asilo, le vendono

[pasticciona_golosa]

grazie! avevo dato un occhio su google e poi su un sito sembrava più una schiacchiatina ripiena sì.
se puoi darmi il link alla ricetta la copio volentieri, grazie! poi se è facile prima o poi la provo!

per l'asilo pensavo a dei muffin alle carote.
o paura che per la kinder paradiso mi tocca litigare con il forno che non lievita.
poi non le mangiano all'asilo, le vendono

ehm, non ho il link, l'ho copiata nel mio ricettario, fa lo stesso?
eccola:
PER L'IMPASTO:


300 gr di farina
200 gr di yogurt bianco intero
1 uovo
30 gr di burro morbido
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di sale


PER IL RIPIENO:


potete sbizzarrirvi a mescolare formaggi a piacere
(di solito io uso philadelphia spalmato sulla superficie, e dadini di tutto il formaggio che devo far fuori senza lesinare )


Mescolate yogurt, uovo e burro tra loro e poi aggiungete la farina il bicarbonato ed il sale setacciandoli. Otterrete un impasto morbido e piuttosto appiccicoso (se lo fosse troppo aggiungete qualche manciata di farina).
Lasciate riposare la pasta e nel frattempo preparate i formaggi. Tagliateli a dadini e mescolateli tra loro.


Prendete poco più di metà dell'impasto e stendetelo - aiutandovi con un po' di farina se serve - su un disco di carta forno. Posate il disco su una tortiera (io ne ho usato una del diametro di 26 cm e con bordo apribile) e fate in modo che la pasta sia un po' rialzata lungo il bordo. Stendete i formaggi, coprite con la pasta restante e ungete la superficie con un po' d'olio evo.


Infornate a 180° finchè la superficie è bella dorata, nel mio forno ci sono voluti 30 minuti.

fammi sapere se la provi
io però preferirei la kinder paradiso , pimpa viziata io lo so

[Ornella Angela]

ehm, non ho il link, l'ho copiata nel mio ricettario, fa lo stesso?
eccola:
PER L'IMPASTO:


300 gr di farina
200 gr di yogurt bianco intero
1 uovo
30 gr di burro morbido
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di sale


PER IL RIPIENO:


potete sbizzarrirvi a mescolare formaggi a piacere
(di solito io uso philadelphia spalmato sulla superficie, e dadini di tutto il formaggio che devo far fuori senza lesinare )


Mescolate yogurt, uovo e burro tra loro e poi aggiungete la farina il bicarbonato ed il sale setacciandoli. Otterrete un impasto morbido e piuttosto appiccicoso (se lo fosse troppo aggiungete qualche manciata di farina).
Lasciate riposare la pasta e nel frattempo preparate i formaggi. Tagliateli a dadini e mescolateli tra loro.


Prendete poco più di metà dell'impasto e stendetelo - aiutandovi con un po' di farina se serve - su un disco di carta forno. Posate il disco su una tortiera (io ne ho usato una del diametro di 26 cm e con bordo apribile) e fate in modo che la pasta sia un po' rialzata lungo il bordo. Stendete i formaggi, coprite con la pasta restante e ungete la superficie con un po' d'olio evo.


Infornate a 180° finchè la superficie è bella dorata, nel mio forno ci sono voluti 30 minuti.

fammi sapere se la provi
io però preferirei la kinder paradiso , pimpa viziata io lo so

Grazie per la ricetta, molto interessante. Quasi quasi la provo per la sfida delle torte salate.

[Fantasmina82]

Mi aggrego anch'io...
Anche a me piace pasticciare il sabato pomeriggio perchè sono a casa e nn lavoro, di solito faccio un dolce da consumare dopo il pranzo della domenica, ma di norma ne arriva sempre mezzo, a casa mia c'è sempre un bel via vai e tra sorelle e nipoti stento a conservarne un pezzo