base californiana o frolla??

[sweetmary86]

ragazze..per un dolce alla frutta..
mi consigliate la base per californiana di stexy o la classica frolla?

[amajoo]

ragazze..per un dolce alla frutta..
mi consigliate la base californiana di stexy o la classica frolla?

ciao sweet,mi dici x favore qual'è la base californiana?..nn la conosco grazie.

[sweetmary86]

ciao sweet,mi dici x favore qual'è la base californiana?..nn la conosco grazie.

certo!!
eccola qui
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...194&highlight=

[amajoo]

grazie sweet, se hai quel tipo di stampo fai la californiana.. dev'essere molto morbida no?..sai che adesso la provo anch'io dato che ho lo stampo da parecchio e nn l'ho mai potuto usare xchè nn sapevo che servisse x questo?

[Taly]

Se posso permettermi, avendola fatta diverse volte, ti consiglio la base di Stexy!
la fai in 20 minuti , compreso la cottura, è buona e imbevuta bene è deliziosa e saporita.
Personalmente sostituisco un 30 gr di farina con altrettanta fecola.
Ma credo che vada benissimo anche così com'è.
Per me è un'ottima base!

[sweetmary86]

Se posso permettermi, avendola fatta diverse volte, ti consiglio la base di Stexy!
la fai in 20 minuti , compreso la cottura, è buona e imbevuta bene è deliziosa e saporita.
Personalmente sostituisco un 30 gr di farina con altrettanta fecola.
Ma credo che vada benissimo anche così com'è.
Per me è un'ottima base!

certo che puoima scherzi!?!?!?!
ok allora vada per la base e grazie per il consiglio della fecola..farò cosi
ah una domandina posso??...
non ho quello stampo(non essendo a casa mia)ma solo teglie usa e gettacome faccio?
comunuqe grazie per aver risposto

grazie sweet, se hai quel tipo di stampo fai la californiana.. dev'essere molto morbida no?..sai che adesso la provo anch'io dato che ho lo stampo da parecchio e nn l'ho mai potuto usare xchè nn sapevo che servisse x questo?

sisi sembra morbida..ahahahh io giu a taranto ne ho 4 di misure diversema ora sono su e non ne ho neanche unaho appena chiesto se vada bene una comune teglia usa e gettasperiamo.

[Barbarauno]

se non hai quello stampo ma usi uno "dritto" penso che puoi tranquillamente scavarla!

[sweetmary86]

e un altra cosa..avevo intenzione di utilizzare una crema pasticcera con l aggiunta di un po di mascarpone(avanzato..è peccato buttarlo)..cercherò di farla abbastanza densa e delicata aggiungendo panna montata e..la decoro con frutta di stagione..mi consigliate di fare la base bianca o al cioccolato??

[sweetmary86]

se non hai quello stampo ma usi uno "dritto" penso che puoi tranquillamente scavarla!

verograzie

[Lady D.]

Allora non l'ho ancora fatta ma vorrei provare la base californiana secondo me con la frutta dev'essere divina, per la crema si vai pure aggiungi il mascarpone viene buonissima, per la tortiera io è da un pò che ne ho prese due usa e getta e hanno proprio la forma richiesta per questa torta devo trovare il momento opportuno per usarla.