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  1. 11-12-2010 21:42 #1
    dani72
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    lasagna prosciutto e radicchio

    ingredienti
    1/2 KG RADICCHIO DI TREVISO TARDIVO
    LASAGNE GIà PRONTE UNA CONFEZIONE
    GRANA
    200 GR PROSCIUTTO COTTO
    SALE
    ACQUA
    FORMAGGIO GRANA

    PER LA BESCIAMELLA
    50 GR FARINA
    50 GR BURRO
    1/2 LT LATTE
    SALE


    LAVARE IL RADICCHIO E TAGLIARLO A LISTARELLE
    SALARE AGGIUNGERE UN MEZZO BICCHIERE DI ACQUA
    LESSARE PER 10 15 MINUTI
    NEL FRATTEMPO FATE LA BESCIAMELLA
    MESCOLATE LA BESCIAMELLA INSIEME AL RADICCCHIO E AGGIUNGERE UN POCHINO DI GRANA
    FATE LE LASAGNE SECONDO IL METODO CLASSICO A STRATI
    PER OGNI STRATO METTETE ALCUNE FETTE DI PROSCIUTTO

    IN FORNO 15 20 MINUTI A 170 GRADI
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  2. 11-12-2010 22:12 #2
    Mary Grace
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    Io uso la salsiccia saltata in padella sbriciolata al posto del prosciutto.
    Proverò la tua.Brava!!
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  3. 12-12-2010 20:20 #3
    franketta86
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    buona

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  4. 13-12-2010 08:04 #4
    dani72
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    grazie

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