Sperimentiamo le "Scansafatiche"......ma non siamo noi...ihihih!!!

[Doralix]

scusa, ma non c'arrivo.........cosa intendi per solo aria calda? Cioè hai il forno rotto? NOn hai le resistenze?

Oooops....................piccolo particolare:Non sono a casa mia per un paioo di settimane..

[bluiris]

Io ciabatto di sicuro, o domani o mercoledì Mi piacciono sti impasti paciugoni dove la fatica e minima e i buconi sono tanti

[ladyleo]

Mmmmmmmmmmmm, mi state tentando, se impastassi questa sera sarebbe troppo presto? Domani DEVO fare il pane (non mi azzardo ancora ad uscire con la neve, e purtroppo con mio marito sono rientrata adesso), per le stecche ......è troppo tardi, questo è fattibile?
Ciao

[bluiris]

Mmmmmmmmmmmm, mi state tentando, se impastassi questa sera sarebbe troppo presto? Domani DEVO fare il pane (non mi azzardo ancora ad uscire con la neve, e purtroppo con mio marito sono rientrata adesso), per le stecche ......è troppo tardi, questo è fattibile?
Ciao

Anto scrive che questo impasto deve lievitare almeno 8 ore, quindi qualcuna in più non gli farà male, al limite cali un po' il lievito...secondo me se ti serve per domani va benissimo
Se invece il pane ti serve per stasera meglio fare il pane veloce

[ladyleo]

Anto scrive che questo impasto deve lievitare almeno 8 ore, quindi qualcuna in più non gli farà male, al limite cali un po' il lievito...secondo me se ti serve per domani va benissimo
Se invece il pane ti serve per stasera meglio fare il pane veloce

Grazie, magari impasto verso le 21, così domani vado di "pieghe".
Ciao e BUONE FESTE

[bluiris]

Grazie, magari impasto verso le 21, così domani vado di "pieghe".
Ciao e BUONE FESTE

Prego!!! Buone Feste anche a te!!!!

[nanino]

Anch'io ci provo quando ho un pò di tempo, presumo dopo le feste, il primo impasto va lasciato fuori e solo coperto da pellicola o è meglio tenerlo al calduccio Grazie

io l'ho tenuto in uno dei cassettoni della cucina.

Oooops....................piccolo particolare:Non sono a casa mia per un paioo di settimane..

Ora che abbiamo appurato che non hai il tuo forno, spiegami la stranezza di questo......cosa si intende per sola aria calda?Soffia solo, senza cuocere?

Io ciabatto di sicuro, o domani o mercoledì Mi piacciono sti impasti paciugoni dove la fatica e minima e i buconi sono tanti

ohhhhhhhhhhhh....finalmente una tipa tostaAnch'io vorrei rifarle questa settimana, ma non so se riuscirò a starci con i tempi e con quello che devo fare.

Mmmmmmmmmmmm, mi state tentando, se impastassi questa sera sarebbe troppo presto? Domani DEVO fare il pane (non mi azzardo ancora ad uscire con la neve, e purtroppo con mio marito sono rientrata adesso), per le stecche ......è troppo tardi, questo è fattibile?
Ciao

come dicevo per me, puoi impastare quando vuoi, ma devi farti due conti e vedere il tempo che hai a tua disposizione e gli orari che ti fanno più comodo.
Altrimenti vai di stecche veloci.

[ladyleo]

come dicevo per me, puoi impastare quando vuoi, ma devi farti due conti e vedere il tempo che hai a tua disposizione e gli orari che ti fanno più comodo.
Altrimenti vai di stecche veloci.

Grazie nanino, domani i miei tornano verso le 14,30-15 quindi se impasto stasera domani mattina ho tutto il tempo per "piegare".
Ciao e BUONE FESTE

[nanino]

Grazie nanino, domani i miei tornano verso le 14,30-15 quindi se impasto stasera domani mattina ho tutto il tempo per "piegare".
Ciao e BUONE FESTE

ah sì, anche se in teoria dovresti riprendere l'impasto alle 5.Non riesci ad impastare più tardi stasera? Oppure riduci un pò il lievito e aumenta i tempi dopo la piegatura.
Vedrai, sarà divertentissimo giocare con quell'impasto

[ladyleo]

ah sì, anche se in teoria dovresti riprendere l'impasto alle 5.Non riesci ad impastare più tardi stasera? Oppure riduci un pò il lievito e aumenta i tempi dopo la piegatura.
Vedrai, sarà divertentissimo giocare con quell'impasto

Vedrò come posso fare, di solito alle 21 mi "fermo" in poltrona con 3 cuscini sotto la mia gamba malefica per darle modo di sgonfiarsi (anche se molte volte non conta niente e devo andare di medicine per evitare stasi venose), cercherò di impastare alle 23, così + 8 dovrei riprenderlo in mano alle 7 di domani.............ok, farò così.
Ciao