Tortino di acciughe

[emmeci]

TORTINO DI ACCIUGHE
Ingredienti:
acciughe, pomodori , pangrattato, origano,grana,prezzemolo,capperi, olioevo

In una teglia da forno si mette uno strato di pomodori tagliati a fette,con poco sale e un fili d'olio
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sopra si mette uno strato di acciughe
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si condisce il pangrattato con poco sale, origano, prezzemolo, grana e capperi,aglio (facoltativo)
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si mette il pangrattato sopra le aggiughe, con un filo d'olio evo
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si mette un altro strato di acciughe, un altro di pangrattato e poi in forno per 30 minuti
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ho dimenticato di fare la foto dopo la cottura, forse ci sono altre ricette di tortini di acciughe, ma quello che secondo me rende particolare questa ricetta è la presenza dei pomodori che rende umido e non fa seccare le acciughe ciao

[francipa]

io adoro le acciughe..e cerco sempre qualche novità per cucinarle..grazie

[vchiminello]

Bella ricetta, io aggiungo un primo strato di patate tagliate sottili, poi pomodori e resto uguale
alla tua tortina. buonissima

[emmeci]

Bella ricetta, io aggiungo un primo strato di patate tagliate sottili, poi pomodori e resto uguale
alla tua tortina. buonissima

grazie, la prossima volta metterò anche lo strato di patate

[gattino2]

Che buooooono!

[demava]

lo proverò questa sera

[emmeci]

lo proverò questa sera

allora fammi sapere .....

[demava]

allora fammi sapere .....

fatto, cotto e mangiato! perfetto, ora ho trovato una ricetta per le acciughe, non sapevo mai cosa poterci fare. Grazie!