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  1. #1
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    Il ciambellone bicolore soffice soffice...per un ottima colazione!!!

    ciao a tutti!!!
    ecco un dolce che amo tantissimo perchè semplice, veloce...ma soprattutto buonissimo!!
    è l'ideale per la colazione, la merenda e si presta a tante golose modifiche

    ecco gli ingredienti:

    - 250 g. di farina
    - 250 g. di zucchero
    - 130 g. di olio di semi di girasole
    - 130 g. di acqua
    - 3 uova
    - 40 g. di cacao in polvere amaro
    - una bustina di lievito per dolci
    - 20 gr di gocce di cioccolato e un pizzico di cannella (facoltativi)


    Procediamo..

    Lavoriamo in una ciotola i tuorli d'uovo con lo zucchero, poco alla volta uniamo l'olio, poi l'acqua. Quando il composto risulterà omogeneo uniamo la farina setacciata insieme al lievito e, per ultimo, incorporiamo gli albumi montati precedentemente a neve mescolando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno.


    Imburriamo ed infariniamo il nostro stampo a ciambella dal diametro di 26 cm e versiamo la metà del composto. Amalgamiamo alla parte rimanente il cacao, la cannella e le gocce di cioccolato e versiamo il tutto all'interno dello stampo sul composto bianco. Con un coltello pratichiamo dei cerchi concentrici per ottenere l'effetto marmorizzato ed inforniamo a 180° per circa 40 minuti, controllando la cottura con uno stecchino non prima che sia trascorsa mezz'ora.


    Eccolo pronto per essere divorato...da me e mia sorella


    E questa è la fetta



    Spero piaccia anche a voi
    Mariateresa

    ...che ragù, che soufflè...torte e caramel flambè...preparati e serviti come un grande cabaret!!!




  2. #2
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    buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


    Il mio blog:
    http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=19745


    L Amore arriva e basta!!..E non importa se è il momento giusto, se ha un carattere opposto al tuo, se vive nell'altra metà del mondo. L'amore arriva, così per caso. Non ti chiede il permesso. Non ti chiede nulla. Ti sceglie. Punto.. ♥♥

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da sweetmary86 Visualizza Messaggio
    buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    grazie cara
    Mariateresa

    ...che ragù, che soufflè...torte e caramel flambè...preparati e serviti come un grande cabaret!!!




  4. #4
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    Uahu!!!!!!!!!!! Oggi sto vedendo torte slurposissime amo i dolci semplici, senza crema e questo ciambellone è.......................fantastico!!!!!!!!!!!! Ora vado in crisi xchè non so più quale devo assaggiare stasera Complimenti,ciao.

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da elenovella Visualizza Messaggio
    Uahu!!!!!!!!!!! Oggi sto vedendo torte slurposissime amo i dolci semplici, senza crema e questo ciambellone è.......................fantastico!!!!!!!!!!!! Ora vado in crisi xchè non so più quale devo assaggiare stasera Complimenti,ciao.
    grazie!!! fammi sapere se lo provi!!
    Mariateresa

    ...che ragù, che soufflè...torte e caramel flambè...preparati e serviti come un grande cabaret!!!




  6. #6
    Buono questo ciambellone Ne mangerei un pezzetto volentieri

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da cheffina85 Visualizza Messaggio
    Buono questo ciambellone Ne mangerei un pezzetto volentieri
    grazie!!!!!!!!!! magari la prossima volta che lo farò..ora non ci sono nemmeno le briciole
    Mariateresa

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  8. #8
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    questo di sicuro lo farò amo i dolci soffici e questo sembra proprio soffice

  9. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da antonella73 Visualizza Messaggio
    questo di sicuro lo farò amo i dolci soffici e questo sembra proprio soffice
    eh si, lo è davvero!! aspetto una fotina allora
    Mariateresa

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  10. #10
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    Provato!!! Buonissimo davvero, avevo provato molte ricette che non mi avevano soddisfatta, ma questa e' sofficissima e poi senza latte, ottima per me che sono intollerante, grazie ancora e complimentiii.

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