Ricette fotografate (crisp) - Polpette

[Corinna]

Ciao,
in occasione della festa della mamma ho preparato una lasagna al forno con sugo alle polpette.
Dopo aver fatto un piccolo test ho scoperto (ma non ne avevo dubbi) che il piatto crisp può essere usato anche per fate delle ottime polpette, identiche a quelle fritte tradizionalmente (con la differenza che grazie al crisp ho usato meno di un cucchiaio d'olio).

Ho usato un macinato misto (bovino/suino), sale, pepe, prezzemolo, scorza di limone, 1 uovo, parmigiano, pane grattugiato e latte.



Ho fatto delle polpette piccole e ne ho messo una decina sul crisp (piatto freddo) per testarne la cottura. Ho cotto 3 minuti (e girato una volta).



Risultati test: ben "fritte", anche da fredde sono morbide.



Quindi le ho messe tutte



e ... pronte per il sugo!

[gatsu76]

stasera ho provato a fare le polpettine al micro ma mi si sono "appassite" e ho dovuto friggerle in padella per farle diventare croccanti... dove ho sbagliato?

[Strawberry]

Ciao Gre,

nn ricordo se hai il piatto crisp nel tuo micro.... io nn ce l'ho e presto mi sa che la compro!
Anche io ieri ho fatto polpette (e sai già chi le ha mangiate quasi tutte!)

[gatsu76]

buongiorno cara,
sai che non so neanche cos'è il piatto crisp? che ignoranza, ohibò!

[Corinna]

eh si, il piatto crisp è indispensabile per fare le "fritture" ...

[e-mary]

brava corinna, grazie dell'idea: a friggerle ci vuole un sacco di tempo, fa caldo e sale il colesterolo! anch'io sono una fan del crisp, le tue ricette sono bellissime!! ciao (e mi raccomando continua a farci vedere le tue creazioni)

[Corinna]

Grazie Mary, tornerò al mio crisp non appena le temperature mi faranno tornare la voglia di mangiare cucinato

brava corinna, grazie dell'idea: a friggerle ci vuole un sacco di tempo, fa caldo e sale il colesterolo! anch'io sono una fan del crisp, le tue ricette sono bellissime!! ciao (e mi raccomando continua a farci vedere le tue creazioni)

[Sund'go]

Corinna sei un mito! Grazie dell'idea! Io ho il Whirlpool con il crisp da circa una decina d'anni, ma l'ho usato pochissimo.

Comunque, le polpette sono sparite in un batter d'occhio. E pensare che a mio marito, solitamente le polpette non piacciono.

[Corinna]

Ciao! Mi fa piacere che vi siano piaciute!

Corinna sei un mito! Grazie dell'idea! Io ho il Whirlpool con il crisp da circa una decina d'anni, ma l'ho usato pochissimo.

Comunque, le polpette sono sparite in un batter d'occhio. E pensare che a mio marito, solitamente le polpette non piacciono.

[pangi]

Corinna sei un mito! Grazie dell'idea! Io ho il Whirlpool con il crisp da circa una decina d'anni, ma l'ho usato pochissimo.

l'hai usato pochissimo???? ma come??? è la funzione che maggiormente viene usata se si possiede un Whirpool. Urge distribuzione ricette con piatto crisp.... io ci faccio di tutto... torte salate, crostate, patate, carne (il polletto alla diavola è veloce e buonissimo) pesce (anche quello surgelato ed impastellato, tipo croccole o come diavolo si chiamano) spinaccine, bastoncini di pesce, verdure varie... insomma ..... tutto