Torta trionfo di arance

[Danita]

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Giorni fa ho comprato una cassetta di arance da 20 kg il tutto perchè costava solo 6 euro!!! Non potevo farmi sfuggire l'occasione
Ma siccome nella mia veranda, di mattina, ci sono anche 18° stavo rischiando di farli rovinare e quindi ogni giorno spremute alle bimbe ma nonostante ciò non riuscivo a smaltirle
Al che mi telefona mia sorella per invitarmi a cena, erano le 14,00 ....cosa faccio??? Faccio un dolce??? Ed ecco che mi viene l'idea di fare questa torta, il cui tema, anzi, monotema è l'arancia .....una torta tutta vitamina C Oltretutto, mio cognato adora i dolci con le arance.... al contrario di me

Ed eccola

INGREDIENTI
Crema pasticcera all'arancia senza latte
panettone all'arancia senza uova (mia versione di amorrena )
arance
scorzette di arance al cioccolato
zucchero

Preparare la crema e far raffreddare non in frigo

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Far raffreddare in panettore e tagliare uno strato più doppio che farà da base e uno più sottile.

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Spremere le arance e mettere dello zucchero a piacere. Montare la torta in un cerchio apribile, mettere il primo disco sotto e bagnare un pò con il succo delle arance, mettere sopra la crema, il disco più sottile che bagnerete leggermente e uno strato finale sottile di crema. Mettere in frigo per far compattare.
Una volta ben solidificata, bastano un paio di ore (potete metterla nel congelatore per far prima ) aprire il cerchio e finire con le fettine sottili di arance.
Ed ecco il tripudio alle nostre belle arance di Sicilia

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La cosa strana sapete qual'è??? che io non amo i dolci all'arancia ma questa mi è piaciuta da matti!!! Buona e leggera e soprattutto digestiva dopo una cena...come dire ...un pò pesante
Ma poi sapete com'è finita??? Che quella sera non l'abbiamo mangiata perchè mio cognato aveva preparato diversi dolci e siccome la domenica dovevamo mangiare da mia madre l'ho congelata e l'abbiamo mangiata in quell'occasione, quindi, vi posso tranquillamente dire che può essere congelata

[P@tty66]

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credo che potrei uccedere per questo pezzetto!!!
mi attizza tantissimo...e se ti è piaciuta tanto nonostante tu non gradisca molto i dolci all'arancio...beh questa la dice lunga
Mi leggo per bene la ricetta e vedrò se riuscirò a farla a breve

[marinaaspirantecuochina]

Ciao Danita!!! Complimentoni !!! Delizia da vedere e chissà da mangiare

Ho letto che la base di questa torta contiene sia latte che succo di arancia ... io quando mischio latticini e arancie sto Così usati non creano secondo te nessun effetto collaterale!?!?!? Grazie Marina

[Danita]

credo che potrei uccedere per questo pezzetto!!!
mi attizza tantissimo...e se ti è piaciuta tanto nonostante tu non gradisca molto i dolci all'arancio...beh questa la dice lunga
Mi leggo per bene la ricetta e vedrò se riuscirò a farla a breve

Mi raccomando allora, fammi sapere

Ciao Danita!!! Complimentoni !!! Delizia da vedere e chissà da mangiare

Ho letto che la base di questa torta contiene sia latte che succo di arancia ... io quando mischio latticini e arancie sto Così usati non creano secondo te nessun effetto collaterale!?!?!? Grazie Marina

Assolutamente vai tranquilla, in pasticceria il latte si abbina tranquillamente a tutti gli agrumi

[mira63]

Ma che goduria che deve essere questa torta

[robyreby]

non adoro le arance ma sembra troppo buona!

[Danita]

Ma che goduria che deve essere questa torta

Grazie!!

non adoro le arance ma sembra troppo buona!

vedo che si sei fatto un giretto per le mie ricette!! Mi fa piacere!!

[annamay]

caspita che bontà!a casa mia in questo periodo abbondano i limoni,mio marito ne ha già portata una cassetta da 20 Kg e ne sono in arrivo altre,pensi che si possa fare una versione al limone e poi la crema pasticcera al limone senza lattecome sarebbe?

[kicca14]

mi piace la tua torta, ma mi piace soprattutto la crema!!
me la sono salvata, alla prima occasione la provo! grazie

[P@tty66]

due domande da un milione di dollari ubzechi

le arance si trovano in sto periodo?
e con cosa potrei sostituire la gelatina nella crema? fecola?