Carciofi 15 giorni

[la vecchia saggia]

Li mangiati entro il 12' giorni: speciali

benissimoooo.. grazie

[pukka1979]

Stamattina ho comprato quattro bei carciofoni ladispolani al mercato pensando di farli così per cena. Ma avrei una domandina... meglio mangiarli freddi?

[pukka1979]

Stamattina ho comprato quattro bei carciofoni ladispolani al mercato pensando di farli così per cena. Ma avrei una domandina... meglio mangiarli freddi?

Scusate, mi autoquoto.. ho appena riletto la pp e ho visto che in effetti vanno mangiati freddi.

[lenticchietta]

Ciao Linda. Guarda che cosa ho preparato!!!

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Con la stessa ricetta ho preparato il cavolfiore e le carote (avrei voluto aggiungere altri ortaggi, ma ne ero sprovvista); in questo caso ho utilizzato aceto di mele. Sia a me che a mio marito sono piaciuti molto.

[la vecchia saggia]

Scusate, mi autoquoto.. ho appena riletto la pp e ho visto che in effetti vanno mangiati freddi.

be', però non è obbligatorio.. puoi provarli anche tiepidi.. anche se il meglio secondo me lo danno dopo un paio di giorni.. e a temperatura ambiente...

Ciao Linda. Guarda che cosa ho preparato!!!

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Con la stessa ricetta ho preparato il cavolfiore e le carote (avrei voluto aggiungere altri ortaggi, ma ne ero sprovvista); in questo caso ho utilizzato aceto di mele. Sia a me che a mio marito sono piaciuti molto.

benissimo, allora possiamo sicuramente fare anche questi, grazie per la prova

[la vecchia saggia]

ed ora... ta-daaaaaaaannnnnn....

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fotografia di stamane, intirizziti per averli tirati fuori dal frigo (si vedono ancora le parti di olio freddo rappreso).
Cucinati il 1° marzo e mangiati oggi, 15 marzo 2011...
Li ho portati in ufficio e me li sono pappati lì!!!

Ancora ottimiiiiiiii..
Avete presente, quando dopo un paio di minuti dall'aver mangiato i carciofi, vi sentite quel saporino caratteristico dolce favoloso nelle papille gustative?
Ecco... così...

Quindi

è ufficiale.. questi sono gli indiscussi
CARCIOFI 15 GIORNI

[pukka1979]

ed ora... ta-daaaaaaaannnnnn....

fotografia di stamane, intirizziti per averli tirati fuori dal frigo (si vedono ancora le parti di olio freddo rappreso).
Cucinati il 1° marzo e mangiati oggi, 15 marzo 2011...
Li ho portati in ufficio e me li sono pappati lì!!!

Ancora ottimiiiiiiii..
Avete presente, quando dopo un paio di minuti dall'aver mangiato i carciofi, vi sentite quel saporino caratteristico dolce favoloso nelle papille gustative?
Ecco... così...

Quindi

è ufficiale.. questi sono gli indiscussi
CARCIOFI 15 GIORNI

[la vecchia saggia]

ciao Alessandra, li hai fatti?
'Na pizza per pulirli, eh?!!

[pukka1979]

ciao Alessandra, li hai fatti?
'Na pizza per pulirli, eh?!!

Ciao Linda! Be', devo dire che a pulirli non ci ho messo molto, erano solo 4 e pure tenerissimi Alla fine li ho fatti, ma dovendoli mangiare caldini (per motivi di tempo), alla fine ho diminuito la dose di aceto, quindi non ho fatto quelli "originali". In ogni caso buonissimissimi, anche dietetici!! Ha gradito anche il maritozzo che ama i carciofi solo fatti in certi modi. La prossima volta li faccio a regola d'arte

[giuly79]

I miei carciofi al momento sono sul fuoco per almeno mezz'ora ancora.....
domani metto la foto se riesco intanto grazie della ricettina (anche se con me nei paraggi è praticamente impossibile che dei carciofi durino per 15 giorni )

ECCOLI
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