Salve cookini e cookine,ecco a voi i Cookies di Romina fatti io.Sono buonissimicome piacciono a me,ma io ovviamente ne ho fatti alcuni senza i chicchi di cioccolato!
Quel giorno avevo fatto anche altri Biscotti,i miei Sablé con burro e poca margarina e i Buttermilch di Ornella Angela.
(qui troverete la ricetta di Romina,quà):
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=80874
(qui x i miei Sablé,):
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=141159
(qui x i Buttermilch fatti io,)e(nel mio link.troverete la ricetta di Ornella):
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=198702
Qui i Cookies!

I miei!

L'interno,buono!

Qui tutti Biscotti fatti!

Che ne dite?
ing.:

chicchi di cioccolato,
1/2 kg di farina 00,
4 uova(230 gr),
240 gr di burro morbido,
240 gr di zucchero,
1 b.di lievito x dolci(15 gr).
proc.:

Mescolate con il frullino zucchero e burro morbido,unite le uova uno ad uno,mescolate.

Miscelate farina e lievito,unite la farina poco x volta,mescolate con un cucchiaio di legno,unite anche la miscela farina/lievito.

Accendete il forno sù 200°C x il forno grande e 180°C x il forno piccolo.
Impastate il tutto x bene a mano(e meglio),unite i chicchi di cioccolato(ne ho fatto pochi senza,x me).
Ecco l'impasto ottenuto,formate delle palline piccole,appogiatele sulla teglie e data una piccola pressione sù(da schiacciarle leggermenete).

Ho fatto queste 2 teglie(56 Cookies in tutto).Prima della cottura!

Dopo la cottura di 15 mn!Li tutti i Cookies!

L'interno del Cookies!

Basta conservarli in una scatola di latta!

Ultima cchiattina ai Biscotti!
Buon pomeriggio a voi,ciaooooooooooo..................Rosel.