Pasticcio estivo gratinato

[EmOmar]

Buongiorno a tutte. Come annunciato a Patty in privato..mi sono lanciata l'altra sera con il mio primo pasticcio al mirco. Niente di che...Praticamente melanzane, peperoni, zucchine tutto tagliato sottile sottile messi in un pirex unto di olio e sovrapposti a strati alternati con in mezzo mozzarella (in quantità non eccessivae..anche se lascia acqua poi si è asciugata) e parmigiano in abbondanza, sale qb e un filo olio. Tutto cotto con funzione combi (micro+grill) alla massima potenza (nel mio micro 750 watt) per 30' (colpa dei peperoni che non si decidevano a venire come dicevo io). Che dirvi...SUBLIME

NB: Allora, alla luce della mia aumentata esperienza nell'uso del micro di questi gg, rifarei questo piatto ccome segue:

CRISP: fette sottttttttttttttttilissime di verdure, giro di olio sul fondo del piatto e impilamento modello parmigiana. Poi cottura crisp per 15 minuti.
COMBI: 10 min di cottura micro alla massima potenza e poi si va di combinato (micro+ grill) per altri 10 min (allungabili in caso di necessità di altri 10)

Eccolo cosa deve venire fuori

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Lo hanno (gia' ) fatto:

P@tty

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riccy-ola

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Pitupitumpa

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aleo

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Doralix

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[laloris]

[P@tty66]

stasera lo faccio come già detto

[stexy]

Brava Fede...fai sgobbare tutti i tuoi aiutanti!!

[aleo]

ma guarda, ci siamo montate la testa!!!! bimby, microonde!!!!!
brava

[EmOmar]

Quoto

stasera lo faccio come già detto

Aspetto il tuo responso...mia musa!

Brava Fede...fai sgobbare tutti i tuoi aiutanti!!

Brava Ste...hai capito lo spirito!!!

ma guarda, ci siamo montate la testa!!!! bimby, microonde!!!!!
brava

...tutta colpa di Lucina e delle sue raccolte di suggerimenti pure per il micro...adesso non ho più scuse e mi tocca usarlo per davvero

[aleo]

...tutta colpa di Lucina e delle sue raccolte di suggerimenti pure per il micro...adesso non ho più scuse e mi tocca usarlo per davvero

io sto messa come te!

[cla73]

Azz..niente di che??? Sarà pure al micro ma deve essere buonissimo!!!!!
Fantastico cucinare al micro..
Prendendo spunto dalla patata e dalla zucchina di patty ho fatto una parmigianina di zucchine niente male...devo ancora mettere la foto... una scoperta sto micro!

[P@tty66]

Azz..niente di che??? Sarà pure al micro ma deve essere buonissimo!!!!!
Fantastico cucinare al micro..
Prendendo spunto dalla patata e dalla zucchina di patty ho fatto una parmigianina di zucchine niente male...devo ancora mettere la foto... una scoperta sto micro!

cominci a preoccuparmi tu

[cla73]

cominci a preoccuparmi tu

e perchè? non hai fatto ultimamente la patata pasticciata e il tortino con la zucchina?
è una via di mezzo...dove la metto la foto? Nel post della patata o in quello della zucchina
sto a morire dalle risate...meno male che le suore stanno a messa