Spaghetti con pane fritto!!

[nanino]

Grazie, come avevo intuito:poco olio.Basilico viola? ci credi che non l'ho mai visto? Forse è una specialità che non viene coltivata in Salento

io l'avevo visto solo in Liguria, ma non l'avevo preso....poi l'ho ritrovato al mercato ad Asti.

[P@tty66]

Ecco

non avevo visto!

si..poco olio...fiamma vivace...girare spesso...e muovere la padella
io faccio così per tostarlo

[nanino]

non avevo visto!

si..poco olio...fiamma vivace...girare spesso...e muovere la padella
io faccio così per tostarlo

pure io, ma se giri spesso non serve muoverla, (ti risparmio la fatica),tanto ci mette pochissimo a dorare.

[ni hao]

non avevo visto!

si..poco olio...fiamma vivace...girare spesso...e muovere la padella
io faccio così per tostarlo

Ma per tostarlo occorre olio o basta un pentolino antiaderente senza nulla?

[nanino]

Ma per tostarlo occorre olio o basta un pentolino antiaderente senza nulla?

certo!!

[ni hao]

certo!!

Giusto per ricapitolare. Pane fritto in poco olio, pane tostato girato in pentola antiaderente senza nulla dentro.
Ma è meglio friggerlo o tostarlo? Si equivalgono?

[Doralix]

Più o meno...fritto è più saporito...

[P@tty66]

pure io, ma se giri spesso non serve muoverla, (ti risparmio la fatica),tanto ci mette pochissimo a dorare.

fà più chef

Ma per tostarlo occorre olio o basta un pentolino antiaderente senza nulla?

credo si possa fare in entrambi i modi

[ni hao]

Più o meno...fritto è più saporito...

Eh eh, il fritto vince sempre

[nanino]

Giusto per ricapitolare. Pane fritto in poco olio, pane tostato girato in pentola antiaderente senza nulla dentro.
Ma è meglio friggerlo o tostarlo? Si equivalgono?

ma perchè non segui la ricetta di angelì? Lei lo tosta con un filo d'olio e stop.Resta perfetto.