Muffins Alla Banana!!!!!!

[miry74]

Vi presento i miei muffins alla banana!!!!! Ottimi in questo periodo in quanto sono alla frutta !!!!!!

INGREDIENTI:

150 gr. di zucchero
250 gr. di farina
1 bustina di lievito
100 gr. di burro
2 uova
200 gr. di latte
1 bustina di vaniglia
180 gr. di banana (frutto netto)

PROCEDIMENTO:

Mescolare in un recipiente la farina con lo zucchero, il lievito e la vaniglia.

Sciogliere il burro a calore dolcissimo e lasciarlo raffreddare.

In un altro recipiente, porre gli ingredienti liquidi: uova, latte e il burrosciolto e freddo e amalgamare.

Tagliare la banana a piccoli cubetti.

Unire gli ingredienti liquidi a quelli solidi, aggiungere i cubetti di banana e mescolare quanto basta ad amalgamare il tutto.

Distribuire il composto in stampi da muffin e infornare per 1/2 ora a 180°.

Ed ecco il mio risultato:





BOOOONIIIIIIIIII

Provateli e mi direte!!!!

Baci baci...

[jasthyne]

Miranda ho il piacere di notare che sei una cuoca instancabile e soprattutto bravissima!!!!!!!!!!!!

[miry74]

GRAZIE JASTHYNE!!!! SEI TROPPO GENTILE!!!

Miranda ho il piacere di notare che sei una cuoca instancabile e soprattutto bravissima!!!!!!!!!!!!

[bicci88]

questa devo assolutamente copiartela!!!

[jasthyne]

Quando hai tempo di passare a Pescara fammelo sapere così ti apro le porte della mia cucina!!!!Io naturalmente ozio a mangiare mentre tu cucini!!!!!

[lindenblütchen]

Belli, buoni, semplici e veloci da preparare.....perfetti! Ho giusto delle banane in casa....
Oggi preparo la Boston cheesecake-se ho ancora voglia di pasticciare, questi muffins sono l'ideale!

Domanda: quanto sono più o meno 180 gr di frutto di banana? Sai, ho una cucina piccina piciò e di solito x farina,zucchero e liquidi uso un misurino (non ho bilancia), per il burro vado a occhio, ma per la banana?

[miry74]

Va benissimo!!!!! Quando sono da quelle parti te lo faccio sapere!!!!

Quando hai tempo di passare a Pescara fammelo sapere così ti apro le porte della mia cucina!!!!Io naturalmente ozio a mangiare mentre tu cucini!!!!!

[miry74]

Ciao, io per 180 gr. di banana ne ho usata una!!!
Spero di esserti stata di aiuto!!!!!!

Ciao
Miry






QUOTE=lindenblütchen]Belli, buoni, semplici e veloci da preparare.....perfetti! Ho giusto delle banane in casa....
Oggi preparo la Boston cheesecake-se ho ancora voglia di pasticciare, questi muffins sono l'ideale!

Domanda: quanto sono più o meno 180 gr di frutto di banana? Sai, ho una cucina piccina piciò e di solito x farina,zucchero e liquidi uso un misurino (non ho bilancia), per il burro vado a occhio, ma per la banana?[/QUOTE]

[Monica P]

li provo,li provo..giuro che li provo!!!!!!!!!!!

[bluesky]

Hanno davvero un ottimo aspetto e sono moooolto invitanti....copiata!

Bravissima!