Risultati da 1 a 8 di 8
  1. #1

    Saeco Via Veneto Combi mi macina troppo grosso

    Ciao a tutti.
    Sono nuovo del forum.
    Scrivo per riportare un'esperienza ed esprimere al tempo stesso un dubbio.
    Ho comprato online, qualche mese fa, la Saeco Via Veneto Combi Deluxe, che è una macchina cosiddetta manuale, con cui puoi macinare il caffè in grani e poi fare l'espresso in due operazioni distinte.
    L'espresso, se ci metti il caffè già macinato che compri in negozio, lo fa benissimo, ma quando gli fai macinare il caffè in grani (ho provato con del Lavazza), viene molto molto grosso, col risultato che poi, quando fai l'espresso, fa la schiuma ma viene molto liquido, molto lungo, anche se ne fai pochissimo
    Ho provato anche a cambiare la regolazione della macinatura, l'ho messa al massimo. Vi mostro il risultato.


    Si tratta ovviamente di qualcosa di diversissimo non solo rispetto al caffè per macchina espressa che compri al negozio, ma anche rispetto a quello per la moka, che è comunque molto più fine di così. Il caffè da fare espresso dovrebbe essere una polvere, non una porcheria del genere.
    Quello che non riesco a capire è se un simile risultato fa parte del normale funzionamento della macchina (il che sarebbe strano) oppure se devo far valere la garanzia e mandarla a riparare.
    Nella prima ipotesi, mi rassegno, ho preso una fregatura e userò la macchina solo con del caffè già macinato.
    Qualcuno ce l'ha, la conosce? E chi ha macchine anche di marca e modello diversi, quando macina il caffè, gli esce così grosso?
    Sarò grato a chi vorrà darmi qualche indicazione in merito.

  2. #2
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    La mia esperienza è con una Gaggia, ma ormai tra Gaggia e Saeco cambia poco.
    Eccellente con caffè già macinato, caffè discreto con grani macinati dalla macchina.
    Cmq la macinatura è ben diversa da quella che mostri tu nella foto, secondo me nella tua c'è qualcosa che non va.

  3. #3
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    ciao io ho una gaggia sincrony logic automatica già da 5 anni, ed è perfetta, dopo aver fatto il caffè che è ottimo come quello del bar la posa ( si chiama così?) viene buttata nell'apposito cestello tutta compatta ed è come quella che verrebbe fuori da una caffettiera , compatta e assolutamente sottilissima, effettivamente la grana del tuo caffè a me sembra molto grossa, faresti meglio a farla vedere al centro assistenza prima che ti scada la garanzia!


  4. #4
    Grazie dei suggerimenti.
    Farò come dite, la manderò in assistenza, visto che è in garanzia.

  5. #5
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    Io ho la tua stessa identica macchina e il macinacaffè macina abbastanza fine facendo un buon caffè.La rotellina che tu vedi alla tua sinistra devi girarla durante la macinatura del caffè!!!Cioè se la giri da ferma,non cambia il grado di macinatura.Se leggi sulle spiegazioni,dice che devi far ruotare la rotellina alla tua sinistra durante la macinatura del caffè,altrimenti non ti cambia nulla!!!Anche io all'inizio prima giravo la rotellina e poi macinavo senza cambiamenti.Poi leggendo le istruzioni ho capito che dovevo girare la rotellina durante la macinatura e così è andata.Il caffè è finissimo e buono.Però il caffè fatto con quello in grani macinato è più leggero di quello comprato già macinato.Non viene mai molto cremoso.Comunque è ovvio che macinato così grosso ti venga acqua,si vede che la macchina è regolata verso i numeri alti,io ce l'ho a 3.Comunque la macchina è ottima,anch'io l'ho comprata on-line.Fammi sapere
    P.s. Tu dici che l'hai messa al massimo.Ma al massimo cioè i numeri alti?17,18?NooooooI numeri più sono alti e più ti macina grosso!!!!Per far macinare il caffè fine devi mettere i numeri bassi come dicevo prima,a 3 vai bene e soprattutto girare la rotella durante la macinatura!!!Prova!!!

  6. #6
    Citazione Originariamente Scritto da TRILLI45 Visualizza Messaggio
    Io ho la tua stessa identica macchina e il macinacaffè macina abbastanza fine facendo un buon caffè.La rotellina che tu vedi alla tua sinistra devi girarla durante la macinatura del caffè!!!Cioè se la giri da ferma,non cambia il grado di macinatura.Se leggi sulle spiegazioni,dice che devi far ruotare la rotellina alla tua sinistra durante la macinatura del caffè,altrimenti non ti cambia nulla!!!Anche io all'inizio prima giravo la rotellina e poi macinavo senza cambiamenti.Poi leggendo le istruzioni ho capito che dovevo girare la rotellina durante la macinatura e così è andata.Il caffè è finissimo e buono.Però il caffè fatto con quello in grani macinato è più leggero di quello comprato già macinato.Non viene mai molto cremoso.Comunque è ovvio che macinato così grosso ti venga acqua,si vede che la macchina è regolata verso i numeri alti,io ce l'ho a 3.Comunque la macchina è ottima,anch'io l'ho comprata on-line.Fammi sapere
    P.s. Tu dici che l'hai messa al massimo.Ma al massimo cioè i numeri alti?17,18?NooooooI numeri più sono alti e più ti macina grosso!!!!Per far macinare il caffè fine devi mettere i numeri bassi come dicevo prima,a 3 vai bene e soprattutto girare la rotella durante la macinatura!!!Prova!!!
    Grazie mille, Trilli!
    In effetti io l'avevo messa sul numero più alto, 18 mi pare, perché dalle istruzioni sembrava di capire che più era alto il numero, più fine era la macinatura.
    Ora ho fatto come hai detto tu, l'ho riportata a 1 mentre macinava, ed effettivamente macina fine. Mi sono finalmente bevuto un caffè decente!
    Poi farò altri esperimenti, con più caffè (ne ho messo non tantissimo) per vedere se viene ancora più ristretto, ma in ogni caso ora è tutta un'altra cosa: viene fuori una polvere che somiglia molto a quello comprato.
    Meglio così: mandarla all'assistenza sarebbe stata una seccatura non da poco e usarla solo con caffè già macinato un peccato.
    Grazie ancora. :-)

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da Japyx Visualizza Messaggio
    Grazie mille, Trilli!
    In effetti io l'avevo messa sul numero più alto, 18 mi pare, perché dalle istruzioni sembrava di capire che più era alto il numero, più fine era la macinatura.
    Ora ho fatto come hai detto tu, l'ho riportata a 1 mentre macinava, ed effettivamente macina fine. Mi sono finalmente bevuto un caffè decente!
    Poi farò altri esperimenti, con più caffè (ne ho messo non tantissimo) per vedere se viene ancora più ristretto, ma in ogni caso ora è tutta un'altra cosa: viene fuori una polvere che somiglia molto a quello comprato.
    Meglio così: mandarla all'assistenza sarebbe stata una seccatura non da poco e usarla solo con caffè già macinato un peccato.
    Grazie ancora. :-)
    E vaiiiiiiiMi ha fatto tanto piacere averti aiutatoAll'inizio anch'io non sapevo tanto usarla,poi leggendo le istruzioni e facendo varie prove,ora ho imparato.L'importante è girare la manopola durante la macinatura.Pensa che io stamattina l'ho passata a 2 perchè più fine è il caffè e più viene corposo anche se con il caffè in grani,ripeto,non è mai molto corposo però una cosa è certa,macinato al momento ha un'aroma senza egualiPoi la qualità arabica è più dolce e leggera della robusta che un pò più amarognola,poi dipende dai gusti.Comunque per qualche altro consiglio sono qui,anche con un mp.Baci

  8. #8
    Citazione Originariamente Scritto da LUSI Visualizza Messaggio
    ciao io ho una gaggia sincrony logic automatica già da 5 anni, ed è perfetta, dopo aver fatto il caffè che è ottimo come quello del bar la posa ( si chiama così?) viene buttata nell'apposito cestello tutta compatta ed è come quella che verrebbe fuori da una caffettiera , compatta e assolutamente sottilissima, effettivamente la grana del tuo caffè a me sembra molto grossa, faresti meglio a farla vedere al centro assistenza prima che ti scada la garanzia!
    Buah!!!!! La mia Gaggia Syncony Logic mi ha abbandonato da poco (...e non solo lei )... addio spettacolare caffè mattutino!
    Mi è rimasto pure quasi un chilo di caffè in grani nel frigorifero!!!!!
    Siccome costa troppo, devo puntare su qualcosa di meno costoso (erano più di 6 anni che la avevo ).
    Ora voglio gettarmi su una Saeco Via Veneto Deluxe (quella bianca) senza il macinino ma, a detta di moti, fa un caffè buonissimo!!! L'ho vista a 79€ ma deve arrivare!
    Comunque, mia suocera ha una vecchia (e purtroppo ormai introvabile) Gaggia G107... fa un caffè che è una meraviglia!!!!!!
    E' pur vero che il molto lo dava il mio povero suocero che macinava il caffè in grani (con un oggetto tipo MagicBull) e pressava con ormai precisa precisione.... ma anche con il caffè normale è favolosa!!!

    ...e già! il mio caro povero suocero, se ne è andato il 12/10/2011 a soli 70 anni per infarto ed edma, mentre mi teneva la mano e mi ha salutato con un sorriso
    Ero scesa per recarmi al lavoro, come ogni mattina, e a prendere il gustosissimo caffè che lui mi preparava.... ma non ha avuto il tempo per farlo!
    Mi manca un casino!!!! Gli volevo e gli voglio un gran bene!

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