[Foto] -Torta sublime pere e cioccolato

[Ninetta]

Sembra sensazionale. La proverò prestissimo

[Coco77]

Grazie, vedrai che non ti pentirai affatto!!!

[maria albezzano]

Che tentazione !

[Coco77]

Che tentazione !

Infatti è una vera e propria tentazione!Quel cioccolato... che si sposa con le pere......Gnammete!

[Ninetta]

Ho fatto questa torta domenica.
Ho fatto la prova stecchino e il bordo, dopo più di 50 minuti di cottura, era asciutto, mentre verso l'interno usciva umido, ma ho pensato che fosse la pera.
Quando l'ho sfornata, mi sono accorta che l'interno era praticamente quasi liquido; ho provato a rinfilarla in forno, ma credo che ormai fosse troppo tardi.
L'abbiamo mangiata lo stesso, come se fosse "col cuore morbido", ma credo che la prossima volta debba farla cuocere almeno altri 10 minuti, anche se a quel punto, il bordo risulterà troppo cotto

[Coco77]

Ho fatto questa torta domenica.
Ho fatto la prova stecchino e il bordo, dopo più di 50 minuti di cottura, era asciutto, mentre verso l'interno usciva umido, ma ho pensato che fosse la pera.
Quando l'ho sfornata, mi sono accorta che l'interno era praticamente quasi liquido; ho provato a rinfilarla in forno, ma credo che ormai fosse troppo tardi.
L'abbiamo mangiata lo stesso, come se fosse "col cuore morbido", ma credo che la prossima volta debba farla cuocere almeno altri 10 minuti, anche se a quel punto, il bordo risulterà troppo cotto

Ciao Ninetta!Quella che ho fatto io si presentava umida internamente. Prova ad abbassare un po' la temperatura del forno e falla cuocere un tantino di più. A presto!

[_*Paola*_]

L'ho fatta anche io, ho messo meno pere per paura che non si cuocesse bene, l'ho tenuto in forno per 50 minuti + 5 a forno spento, se devo essere sincera non mi ha entusiasmato troppo, per essere sincera io ne ho assaggiato solo uno spicchietto (mannaggia alla dieta ), alle mie colleghe di lavoro e piaciuto

[Coco77]

L'ho fatta anche io, ho messo meno pere per paura che non si cuocesse bene, l'ho tenuto in forno per 50 minuti + 5 a forno spento, se devo essere sincera non mi ha entusiasmato troppo, per essere sincera io ne ho assaggiato solo uno spicchietto (mannaggia alla dieta ), alle mie colleghe di lavoro e piaciuto

Mi fa piacere che ai tuoi colleghi sia piaciuta!Forse è una questione di gusti...a me personalmente piace tantissimo l'accostamento pere + cioccolato...

[_*Paola*_]

Mi fa piacere che ai tuoi colleghi sia piaciuta!Forse è una questione di gusti...a me personalmente piace tantissimo l'accostamento pere + cioccolato...

Stamani l'ha assaggiata una collega che la fa spesso e mi ha detto che l'ho cotta troppo, proverò a farla nuovamente

[Coco77]

Stamani l'ha assaggiata una collega che la fa spesso e mi ha detto che l'ho cotta troppo, proverò a farla nuovamente

Riprova, può darsi che sia una questione di forno. Ovviamente fammi sapere!A presto!