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  1. #1
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    Fusilli di pasta sfoglia

    Ciao a tutti, ecco uno degli antipastini che ho preparato la settimana scorsa per festeggiare l'anniversario mio e di mio marito... so che può sembrare molto semplice ed inutile ma magari può servire per qualche idea!!!

    INGREDIENTI:
    pasta sfoglia
    prosciutto cotto

    Preparazione:


    Su metà sfoglia mettere il prosciutto cotto tagliato a fettine sottili.


    Ripiegare la sfoglia su se stessa. Premere leggermente con le mani per far aderire la pasta.


    e poi tagliare a
    bastoncini di circa 1 cm di spessore.



    Prendere ogni bastoncino con le dita e attorcigliare come se fosse un fusillo.




    Mettere in una teglia con carta forno e infornare a 200° fino a che saranno dorati, 15 - 20 minuti circa




    P.s. scusate per le prime due foto ma nella fretta mi stavo dimenticando di fotografarle e quindi l'ho fotografate quando avevo già iniziato!!!

    ciaoooooo

    L'hanno provati tommt55 con la pasta violata e ripieno di cime di rapa
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    Dlcmrz ecco la foto ed ha fatto anche la pasta sfoglia



    Monty

    Chiarucciaaa ed ecco la sua foto con speck

    A forza di guardare il cielo e di respirare a pieni polmoni l’aria fresca della notte, mi sembrava di riempirmi di stelle.
    Tiziano Terzani

    "Cucinare è un modo di dare."
    Michel Bourdin




  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da cook00 Visualizza Messaggio
    Ciao a tutti, ecco uno degli antipastini che ho preparato la settimana scorsa per festeggiare l'anniversario mio e di mio marito... so che può sembrare molto semplice ed inutile ma magari può servire per qualche idea!!!

    INGREDIENTI:
    pasta sfoglia
    prosciutto cotto

    Preparazione:


    Su metà sfoglia mettere il prosciutto cotto tagliato a fettine sottili.


    Ripiegare la sfoglia su se stessa. Premere leggermente con le mani per far aderire la pasta.


    e poi tagliare a
    bastoncini di circa 1 cm di spessore.



    Prendere ogni bastoncino con le dita e attorcigliare come se fosse un fusillo.




    Mettere in una teglia con carta forno e infornare a 200° fino a che saranno dorati, 15 - 20 minuti circa




    P.s. scusate per le prime due foto ma nella fretta mi stavo dimenticando di fotografarle e quindi l'ho fotografate quando avevo già iniziato!!!


    ciaoooooo
    Che buoni io ci averi messo anche un po' di parmigiano

    I miei tre diavoletti e il nostro cucciolo

    -0-



    Campagna anti-polemica! Dona un fiore a chi polemizza
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  3. #3
    uhm davvero buoni complimenti!!!
    IL MIO BLOG http://caramellako.blogspot.com/






    01/02/2012 inizio fase attacco peso 77,500 kg
    04/02/2012 appena sveglia peso 76,100 kg
    09/02/2012 appena sveglia peso 75,400 kg (- 700 gr)
    16/02/2012 appena sveglia peso 74,700 kg (- 700 gr)
    16/03/2012 appena sveglia peso 73,800 kg un pò a rilento ... ma colpa miaaa
    29/03/2912 appena sveglia peso 72,800 kg ( - 1 kg)

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da bionda Visualizza Messaggio
    Che buoni io ci averi messo anche un po' di parmigiano

    hai ragione secondo me, il parmigiano ci starebbe molto bene
    A forza di guardare il cielo e di respirare a pieni polmoni l’aria fresca della notte, mi sembrava di riempirmi di stelle.
    Tiziano Terzani

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  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da caramellako Visualizza Messaggio
    uhm davvero buoni complimenti!!!
    grazieeeeeee
    A forza di guardare il cielo e di respirare a pieni polmoni l’aria fresca della notte, mi sembrava di riempirmi di stelle.
    Tiziano Terzani

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  6. #6
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    questi sono sfiziosi assai! i bimbi ne andranno matti

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da cla73 Visualizza Messaggio
    questi sono sfiziosi assai! i bimbi ne andranno matti
    hai ragione, poi io adoro fare sfizi vari con la pasta sfoglia
    A forza di guardare il cielo e di respirare a pieni polmoni l’aria fresca della notte, mi sembrava di riempirmi di stelle.
    Tiziano Terzani

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  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da cook00 Visualizza Messaggio
    Ciao a tutti, ecco uno degli antipastini che ho preparato la settimana scorsa per festeggiare l'anniversario mio e di mio marito... so che può sembrare molto semplice ed inutile ma magari può servire per qualche idea!!!

    INGREDIENTI:
    pasta sfoglia
    prosciutto cotto

    Preparazione:


    Su metà sfoglia mettere il prosciutto cotto tagliato a fettine sottili.


    Ripiegare la sfoglia su se stessa. Premere leggermente con le mani per far aderire la pasta.


    e poi tagliare a
    bastoncini di circa 1 cm di spessore.



    Prendere ogni bastoncino con le dita e attorcigliare come se fosse un fusillo.




    Mettere in una teglia con carta forno e infornare a 200° fino a che saranno dorati, 15 - 20 minuti circa




    P.s. scusate per le prime due foto ma nella fretta mi stavo dimenticando di fotografarle e quindi l'ho fotografate quando avevo già iniziato!!!


    ciaoooooo


    mmmmmmmmm direi ottimi...............
    solo una domanda: il prosciutto non si secca??????
    images[4]
    nella vita non si deve mai disperare.

  9. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da 1Ottobre Visualizza Messaggio
    mmmmmmmmm direi ottimi...............
    solo una domanda: il prosciutto non si secca??????
    No, si asciuga il giusto, perchè è coperto dalla pasta sfoglia e poi la temperatura di cottura è relativamente bassa. Appena vedi che la sfoglia assume una bella doratura devi sfornare subito
    ciaoooooo
    A forza di guardare il cielo e di respirare a pieni polmoni l’aria fresca della notte, mi sembrava di riempirmi di stelle.
    Tiziano Terzani

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  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da cook00 Visualizza Messaggio
    No, si asciuga il giusto, perchè è coperto dalla pasta sfoglia e poi la temperatura di cottura è relativamente bassa. Appena vedi che la sfoglia assume una bella doratura devi sfornare subito
    ciaoooooo
    sui 180° va bene per un 10 di minuti?
    images[4]
    nella vita non si deve mai disperare.

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