cucinare......pensieri e parole....

[la vecchia saggia]

ma si , tanto domani danno diluvio e poi dato ce oggi è il compleanno di mia figlia , le ho permesso di andare a ballare , quindi se non dormo normalmente stanotte sarà cosi lei poi vorrà dormire , e non vorrà andare in campagna quindi il tempo ce l'ho
cosa mi consigli tu??? fare il lievitino come dici e poi domani mattina al raddoppio rifarlo ????

dipende quante cose hai da fare domattina
...
se ti si accavallano troppe cose di prima mattina allora direi di fare il doppio poolish..

Ok. A quale uscita del gra dobbiamo uscire?
Grazie

ostiense.. verso Roma.. non ti sbagliare che ti ritrovi a Ostia..

[antonella73]

uddio pauragrazieeeeeeeee


io aspetto Amici , poi finalmente verso le 23 andrò a impastare il mio primo pane

anch'io poi alle 23:50 passo ad Amore Criminale
wow tantissimi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

[pulcino]

uddio pauragrazieeeeeeeee


io aspetto Amici , poi finalmente verso le 23 andrò a impastare il mio primo pane

Cla vedi amici? Io Roma-napoli

[pulcino]

dipende quante cose hai da fare domattina
...
se ti si accavallano troppe cose di prima mattina allora direi di fare il doppio poolish..

ostiense.. verso Roma.. non ti sbagliare che ti ritrovi a Ostia..

Linda ti ringrazio, sei gentilissima

[antonella73]

ma si , tanto domani danno diluvio e poi dato ce oggi è il compleanno di mia figlia , le ho permesso di andare a ballare , quindi se non dormo normalmente stanotte sarà cosi lei poi vorrà dormire , e non vorrà andare in campagna quindi il tempo ce l'ho
cosa mi consigli tu??? fare il lievitino come dici e poi domani mattina al raddoppio rifarlo ????

tantissimi auguri a tua figila come ti capisco è un'angoscia fino al loro rientro

[chiara86]

buonaseraaaa !!!!! mannaggia quanti arretrati vabbè piano piano forse li leggo
cosa fate di bello ?

Ciao!!!

Io vado a fare cena!!!

uddio pauragrazieeeeeeeee

A più tardi!!!

[la vecchia saggia]

Linda ti ringrazio, sei gentilissima

ma pregooo..

ciao a dopo per chi c'è

[pichi]

non riesco a starvi dietro

Claudia ho letto che stasera impasti, che bello!!! ho letto anche che Annamaria ti ha consigliato per il meglio, non mi resta che farti un in bocca al lupo

Anto le tue brioches sono splendide!!!

Cla ho intravisto anche la tua dieta, una gran bella dieta!!!!non ti sarà difficile seguirlain bocca al lupo anche a te
Cinzia invece per te un abbraccio, ho letto che di nuovo ti da problemi la mascella, mi spiace tanto

Nico ho visto i tuoi lavori settimanali, bellissimo il pane!!!il babà altrettanto, per la compattezza, secondo me dovrebbe venire più alveolato, un babà appunto.......forse con tutto quel peso e le ore di lievitazione lunghette ci vuole una farina più forte.....
Marty per 40€ al kg vengo subito a lavorare lì ......e la mia pdz non è crepata..

a proposito di questo, vi faccio vedere solo alcune delle splendide creazioni realizzate al corso di cake design che si è tenuto la settimana scorsa con Stefano Laghi.........per le appassionate









come le trovate?? io le ho trovate splendide

[claudia63]

dipende quante cose hai da fare domattina
...
se ti si accavallano troppe cose di prima mattina allora direi di fare il doppio poolish..

grazieora ci penso

anch'io poi alle 23:50 passo ad Amore Criminale
wow tantissimi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

anch'ioseguo il tuo stesso schema, amici amore criminale e di solito mi arrabbio tantono si puo' fare quella fine

Cla vedi amici? Io Roma-napoli

sempre

tantissimi auguri a tua figila come ti capisco è un'angoscia fino al loro rientro

grazie, e si , non queto fino a che non è a casa e ...........mando suo papà alle 4 a prenderla in discoteca

Ciao!!!

Io vado a fare cena!!!



A più tardi!!!

a dopo

non riesco a starvi dietro

Claudia ho letto che stasera impasti, che bello!!! ho letto anche che Annamaria ti ha consigliato per il meglio, non mi resta che farti un in bocca al lupo


a proposito di questo, vi faccio vedere solo alcune delle splendide creazioni realizzate al corso di cake design che si è tenuto la settimana scorsa con Stefano Laghi.........per le appassionate









come le trovate?? io le ho trovate splendide

torte spettacolarie grazie spero di farcela

[antonella73]

non riesco a starvi dietro

Claudia ho letto che stasera impasti, che bello!!! ho letto anche che Annamaria ti ha consigliato per il meglio, non mi resta che farti un in bocca al lupo

Anto le tue brioches sono splendide!!!

Cla ho intravisto anche la tua dieta, una gran bella dieta!!!!non ti sarà difficile seguirlain bocca al lupo anche a te
Cinzia invece per te un abbraccio, ho letto che di nuovo ti da problemi la mascella, mi spiace tanto

Nico ho visto i tuoi lavori settimanali, bellissimo il pane!!!il babà altrettanto, per la compattezza, secondo me dovrebbe venire più alveolato, un babà appunto.......forse con tutto quel peso e le ore di lievitazione lunghette ci vuole una farina più forte.....
Marty per 40€ al kg vengo subito a lavorare lì ......e la mia pdz non è crepata..

a proposito di questo, vi faccio vedere solo alcune delle splendide creazioni realizzate al corso di cake design che si è tenuto la settimana scorsa con Stefano Laghi.........per le appassionate









come le trovate?? io le ho trovate splendide

grazie Pichi tutto bene ?
le torte sono una più bella dell'altra ......... per me le ultime due sono spettacolari