Caffe' espresso, quasi , come al bar....

[Pulini]

Girando sul web ,ho trovato questa ricettina sfiziosa , non ricordo il sito e nemmeno la pesona che l'ha postata ,scusate .

ingredienti: 150 gr di zucchero
e 3 cucchiai di caffe' ,il primo uscito dalla moka
mettere su la caffettiera e appena esce il primo caffe' prenderne 3 cucchiai e versarlo nel bimby, dove prima abbiamo versato 150 gr di zucchero


fare andare il bimby 3 min vel 4
si ottiene una cremina ,che va versata in un vasetto ( non si usa tutta ,va conservata in frigo e dura corca 1 settimana)
intanto la caffettiera avra' fatto uscire tutto il caffe'...versare il caffe' nelle tazzine
e poi metterci a piacimento la cremina ( un cucchiaino dolcifica come un cucchiaino di zucchero )


non scoraggiatevi, subito non succede nulla....ma iniziate a girare ...e poi per magia si formera' la cremina tipo espresso da bar



la cremina avanzata la mettete in frigo ,fino al prossimo caffe' ,


appena tolta dal frigo la cremina ,va girata energicamente .

[volpi]

Daiiii ora la posso fare col bimby, ottimo, prima la facevo sempre a mano
Grazie tiz!

[MagicaDea]

wowwwwwwwww.. che storia! grande tizi!

[pinco pallo]

anche io la facevo sempre a mano!!!

[SALLY]

Pure io...bene!!ho imparato qualche cosa di nuovo anche oggi

[Stefy Cunsy]

io la faccio con il frullino a fruste sul momento

[Pulini]

Pensate che, io non la conoscevo prima e non prendevo nemmeno il caffe'....
adesso il caffe' lo prendo e ce ne metto due cucchiaini.....mi piace un sacco

[pinco pallo]

[quote=Pulini]adesso il caffe' lo prendo e ce ne metto due cucchiaini..../quote]

occhio alle calorie!!!

[Pulini]

[quote=pinco pallo]

adesso il caffe' lo prendo e ce ne metto due cucchiaini..../quote]

occhio alle calorie!!!

Dai Pinco, un caffe' al giorno con due cucchiaini di zucchero...concedimelo

[nightfairy]

..grandioso!