pane dolce integrale con pm

[ksei oggi]

Salve, la voglia di sperimentare con la pm non manca mai e questo pane dolce semintegrale ne è la prova
ingredienti.
pm 200(dopo 2 rinfreschi)
farina integrale gr.250
farina manitoba gr.250
zucchero gr.80
uova 2
latte gr.120
yogurt gr.180
aroma buccia d'arancia
uvetta gr.50
sale gr.3
procedimento:
ho mischiato latte e yogurt e ci ho fatto sciogliere la pm nella ciotola dell'impastatrice, poi unito la farina, le uova e per ultimo il sale, hoimpastato per 30minuti e messo a lievitare per 6 ore.Ho ripreso l'impasto che è molto molle, versato sul tavolo e spianato,cosparso di uvetta precedentemente ammollata a poi arrotolato aiutandomi con dei tarocchi.Messo nello stampo a lievitare per la notte(8ore).Infornato al mattino per 30 minuti a 180°
Adesso le foto di tutto quanto
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[ksei oggi]

non capisco perchè nell'anteprima le foto ci sono e poi adesso devo uscire,appena torno cerco di sistemare di nuovo le foto

[nicodvb]

Le hai messe come allegate, non come immagini vere e proprie.
È una brioche semi-integrale, sarà gustosa.

[ksei oggi]

Le hai messe come allegate, non come immagini vere e proprie.
È una brioche semi-integrale, sarà gustosa.

sono riuscita finalmente a sistemarleper fare colazione la mattina con un pò di marmellata d'arance fatta in casa è