Pane Turco!!!

[veronica79]

Grazieeeeeeeeeee Veronica,quanti bei ciomplimenti.
Buon pomeriggio.

i complimenti te li meriti tutti e' strabuonissimo!!!

[rosel]

grazie Veronica sei molto gentile.
Ma una foto del tuo Pane,non ci sta da qualche parte?????
Lo devo rifare domani xché vogliono la Pita(il kebab!),x fortuna che si fà in fretta ed é anche facile da preparare.
Buona serata,ciao.

[andaerianda]

Rosel, ho provato a fare il tuo pane turco. Impastato direttamente 1 Kg. di farina perché la ricetta mi ispirava e mi immaginavo di non rischiare, infatti i panini sono venuti eccezionali. Ne sono venuti circa 12 con la forma del pane turco e una quindicina un poco più piccoli fatti a nodino. Quelli turchi li abbiamo mangiati per cena riempiti con bresaola, un po' di Spinaci 4 Salti, fette di mozzarella, qualche foglia di rucola e senape. Incredibile ma vero, siamo riusciti ad addentare i panini nonostante l'enorme ripieno, il che li rende ancor più versatili perché dentro ci puoi infilare proprio di tutto. Mi spiace ma quelli avanzati li ho congelati e quelli lasciati fuori sono spariti in un lampo, ma se vuoi metto una foto (se ci riesco) di quelli congelati oppure la prossima volta che ce li pappiamo (sempre che riusciamo a resistere il tempo di fare qualche foto) li fotografo scongelati.
Comunque grazie veramente, anche da parte di mia madre che ha qualche problema con i denti e trova il pane arabo/turco acquistato troppo asciutto (ed io sono d'accordo), ma ormai, grazie a te, il problema è risolto.
Grazie di nuovo

[rosel]

Ciao Andaerianda,la foto falla ugualmente e mettila sù,poi quando li rifai scatta subito prima che si accorgono del Pane.
Ti ringrazie ed é vero che questo Pane é molto morbido,soffice e buono.
Ringrazia anche tua mamma,sono contenta che gli sia piaciuto.
Buon pomeriggio,ciao.

[andaerianda]

Ciao Andaerianda,la foto falla ugualmente e mettila sù,poi quando li rifai scatta subito prima che si accorgono del Pane.
Ti ringrazie ed é vero che questo Pane é molto morbido,soffice e buono.
Ringrazia anche tua mamma,sono contenta che gli sia piaciuto.
Buon pomeriggio,ciao.

Ok. Farò una foto da congelato e poi, la prossima volta che lo preparerò di nuovo (molto presto) mi armerò di macchina fotografica in tempo. Grazie di cuore, buona domenica e buona festa della mamma

[rosel]

Ciao Andaerianda,x primo scusa x il ritardo.
Allora aspetto le foto x la prossima volta.
Buona serata e buon week end.

[Sdringhi]

!!!! Domani lo faccio !!! Alcune domandine: yogurt intero ? Posso usare la farina Manitoba? Che lievito secco usi? Grazie e a presto!!!

[rosel]

Ciao Sdringhii,scusa x il ritardo sono stata molto presa in questi giorni.
Lo yogurt va bene quello intero.
Il lievito granulato é quello di Maestrofornaio.
La Manitoba va benissimo.
Fammi sapere se l'ho fai e magari una foto cosi ti metto in pp.
Buona serata,ciao.

[rosel]

Salve cookini e cookine,ecco a voi le Pizze di Sweetmiaomiao fatta con questa ricetta.
Che ne dite?

Salve a tutti , eccomi qui dopo un po di assenza vi posto le mie ultime ricette ,queste sono le mie pizze fatte con l'impasto del pane turco ricetta di ROSEL , ne ho fatte 2 una margherita e una cotto e funghi

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ecco la margherita:
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la fetta cotto e funghi , ho dimenticato di farla tutta intera e ...ce la siamo pappata
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questo impasto è ottimo sia per il pane che per la pizza.

[andaerianda]

Scusa se ho aspettato così tanto ad inserire le foto ma mi era passato di mente. Queste sono le pagnottine fatte ieri, su espressa richiesta di mio figlio di forme una diversa dall'altra ma con in comune la stessa straordinaria bontà del tuo impasto. Grazie