pasta frolla, pasta sfoglia, pasta brisee

[ilegiulia]

Buongiorno a tutti i cuokini!
ho appena preso la mdp, e sono un po a digiuno su come si utilizza..

ho una domanda, posso fare la pasta frolla, la pasta sfoglia e la pasta briseè con la mdp?
mi sapete dare una ricetta per ognuna per farla bene?

Grazie mille!

[corale_06]

Buongiorno a tutti i cuokini!
ho appena preso la mdp, e sono un po a digiuno su come si utilizza..

ho una domanda, posso fare la pasta frolla, la pasta sfoglia e la pasta briseè con la mdp?
mi sapete dare una ricetta per ognuna per farla bene?

Grazie mille!

non so aiutarti, ma tui uppo il post...

[nadiata78]

Secondo me, la MDP non va bene per fare pasta frolla, sfoglia e brisee!! sono degli impasti troppo consistenti anche se non ho mai provato.

[idanna]

tra le tre cose ceh hai detto, credo ceh potresti fare solo frolla e brisèè
la sfoglia assolutamente no, perchè devi fare tutti i giri e i riposi in frigo, stendere col mattarello N VOLTE, è impossibile.

[Doralix]

Secondo me, la MDP non va bene per fare pasta frolla, sfoglia e brisee!! sono degli impasti troppo consistenti anche se non ho mai provato.

Quoto!La mdp è fatta per impasti morbidi ed elastici...