pizza...con CREMA DI CARCIOFI!!!

**corale_06** · 29-02-2012 18:07

Ho mangiato un'ottima pizza...con crema di carciofi e carciofi...
Qualcuno sa dirmi come si può fare questo condimento in casa???????????

**gianchi** · 29-02-2012 19:57

Io trifolerei gli spicchi di carciofo con olio, aglio prezzemolo ed un goccino di acqua e poi frullerei il tutto

**dinina** · 01-03-2012 09:43

Magari la farcia si mette a metà cottura, oppure piuttosto liquida...

**corale_06** · 01-03-2012 09:46

Originariamente Scritto da gianchi

Io trifolerei gli spicchi di carciofo con olio, aglio prezzemolo ed un goccino di acqua e poi frullerei il tutto

ma poi non si asciuga troppo quando cuocio la pizza?

**corale_06** · 01-03-2012 15:15

Originariamente Scritto da dinina

Magari la farcia si mette a metà cottura, oppure piuttosto liquida...

io pensavo di tritarci dentro anche la mozzarella...

Penne all'arrabbiata