Come rendere il pds meno asciutto?

[farfallina.di.zucchero]

Ciao a tutte, cookine!
Come da titolo... Conoscete qualche stratagemma per ammorbidire il pds?
In credenza ho l'aroma di vaniglia... Ma ho letto nelle istruzioni che bisogna metterlo nel liquido della ricetta... Vale a dire? XD
Non vorrei fare fesserie, quindi attenderò vostre risposte
Vi prego di rispondere presto, perché contate che domattina presto la preparerò e deve essere pronta prima delle dieci!
Grazie in anticipo a tutte

[ni hao]

Il pds necessariamente richiede la bagna perchè di suo è in realta secco.
Lo si spruzza con la bagna che piu si addice al ripieno.Ad esempio per la mimosa io lo ammorbidisco col succo dell'ananas, con la crema pasticcera metto una soluzione di acqua , zucchero e rum.Insomma di volta in volta mi regolo. tu dici di avere l'aroma di vaniglia,ma l'aroma è troppo forte usato da solo, in genere se ne mette un po' di gocce nell'impasto. quindi secondo me dovresti allungarlo con uno sciroppo di acqua e zucchero

[alegio']

Ciao a tutte, cookine!
Come da titolo... Conoscete qualche stratagemma per ammorbidire il pds?
In credenza ho l'aroma di vaniglia... Ma ho letto nelle istruzioni che bisogna metterlo nel liquido della ricetta... Vale a dire? XD
Non vorrei fare fesserie, quindi attenderò vostre risposte
Vi prego di rispondere presto, perché contate che domattina presto la preparerò e deve essere pronta prima delle dieci!
Grazie in anticipo a tutte

Ciao ,ma intendi dire come bagnarlo prima della farcitura?personalmente io lo bagno con uno sciroppo di zucchero cioè....metto in un pentolino tot di acqua e la metà del suo peso di zucchero lo porto ad ebollizione e spengo lo lascio raffreddare e poi ci bagno gli strati di pds.

[farfallina.di.zucchero]

Ciao ,ma intendi dire come bagnarlo prima della farcitura?personalmente io lo bagno con uno sciroppo di zucchero cioè....metto in un pentolino tot di acqua e la metà del suo peso di zucchero lo porto ad ebollizione e spengo lo lascio raffreddare e poi ci bagno gli strati di pds.

Hmmm... E per bagnarlo, come fai?
Cmq sì, intendevo prima della farcitura.

[alegio']

Hmmm... E per bagnarlo, come fai?
Cmq sì, intendevo prima della farcitura.

Verso lo sciroppo in uno "spruzzino" si dice così?e nebulizzo gli strati(senza esagerare.....per non rischiare che poi lo sciroppo coli fuori).

[cri1401]

Ciao ,ma intendi dire come bagnarlo prima della farcitura?personalmente io lo bagno con uno sciroppo di zucchero cioè....metto in un pentolino tot di acqua e la metà del suo peso di zucchero lo porto ad ebollizione e spengo lo lascio raffreddare e poi ci bagno gli strati di pds.

ma solo acqua e zucchero?? ma non diventa nauseante? normalmente gli si da un sapore allo sciroppo.....dal semplice caffè, ai succhi, al liquore.....

[rapo71]

io bagno con latte, latte e orzo, latte e caff? oppure latte e nesquik......latteeeee....niente zucchero la pdz ne contiene gi? ....

[simand78]

io invece lo bagno con succo e latte, solo succo, latte e nesquik, latte e caffè, e via dicendo...

[giulialamu]

io bagno solo con latte oppure con succo di ananas( valfrutta) perchè le altre marche sono molto zuccherate
ma nn ho mai provato con i liquori!

[farfallina.di.zucchero]

Hmmm... Scusate, ma mi sto confondendo un pò!
Si deve usare uno spruzzino? Dove posso trovarne uno?
E, in definitiva, cosa devo utilizzare? Aaaah!