Pronto soccorso e sostegno morale per colombatrici disperate..................

[fefeticaf]

Grazie! Per l'uovo c'ho provato due anni fa visto che restavo a Bo (sono venuti su i miei!). Quest'anno, dovendo viaggiare, l'uovo lo vedo un tantino in pericolo... I biscottini e le colombe sono più facili da "imbracare"!!!!!!!

Eh si te lo ritrovi tutto a pezzi .

Brava Chiara!!!! Che belli anche i biscotti pasquali!!

Allora ecco la mia colomba Di Carlo:
dopo 8 ore in forma mi sembrava non crescesse più ... allora le ho infornate e


bellissime entrambe.
Qua invece le pinze triestine se volete andare a sbirciare:

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...03#post4582203

Belle!!

Che sapore hanno le pinze?

[solo terry]

Eh si te lo ritrovi tutto a pezzi .



Belle!!

Che sapore hanno le pinze?

hanno il sapore di .....pinze!! Sembrano delle briosce moooolto profumate (c'è rum, scorze di arancio e di limone, vaniglia) morbide, soffici, si sciolgono in bocca. Sembrano delle "Fugasse venete" non so se conosci questo dolce veneto. Insomma sò booneee!!

[fefeticaf]

hanno il sapore di .....pinze!! Sembrano delle briosce moooolto profumate (c'è rum, scorze di arancio e di limone, vaniglia) morbide, soffici, si sciolgono in bocca. Sembrano delle "Fugasse venete" non so se conosci questo dolce veneto. Insomma sò booneee!!

Ma va!!! Mmmmm bone, mi attirano . No non le conosco .

[chiarucciaaa]

Brava Chiara!!!! Che belli anche i biscotti pasquali!!

Allora ecco la mia colomba Di Carlo:
dopo 8 ore in forma mi sembrava non crescesse più ... allora le ho infornate e


bellissime entrambe.
Qua invece le pinze triestine se volete andare a sbirciare:

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...03#post4582203

Wow!
io ho appena sfornato le mie...

[solo terry]

Wow!
io ho appena sfornato le mie...

.... e come è andata?

[fefeticaf]

Chiaruccia che fine hai fatto? Sei volata via con le colombe?

[cla73]

Brava Chiara!!!! Che belli anche i biscotti pasquali!!

Allora ecco la mia colomba Di Carlo:
dopo 8 ore in forma mi sembrava non crescesse più ... allora le ho infornate e


bellissime entrambe.
Qua invece le pinze triestine se volete andare a sbirciare:

http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...03#post4582203

bellissima! quanto è cresciuta in forno!!! l'hai girata? mi diresti a quanto l'hai cotta e a che temperatura? grazie!

Qualche scatto delle mie colombine...

primo impasto



prova velo




primo impasto dopo riposo in frigo




primo impasto stamattina!!!!!





secondo impasto


colombe in forma


e poi...


i biscottini pasqualini


e le decorazioni a tema in MMF!

trooooppo belli sti biscotti!!!

Le colombine di Papum hanno quasi preso il volo... sono qualcosa di indescrivibili..sembrano nuvole.. ho fatto anche due cornetti

si vede che sono una nuvola!!!

[solo terry]

bellissima! quanto è cresciuta in forno!!! l'hai girata? mi diresti a quanto l'hai cotta e a che temperatura? grazie!


trooooppo belli sti biscotti!!!
si vede che sono una nuvola!!!

Si infatti è cresciuta molto in forno. Infornata a 170 gradi forno statico, nella parte bassa del forno per circa 40 minuti, poi abbassato a 160 x altri 10 minuti. La mia era da 750gr.
Cla è TROPPO buona stà Di Carlo .....

[deliziosa]

we amiche.... ma state iniziando a colombare? io inizierò giovedì.. oggi sono andata anche a comprare un impastatrice... un clatronic, nulla di che ma per il momento mi accontento.. poi volevo sapere, quale glassa usate??

[la vecchia saggia]

.. intanto complimenti ragazze .. vedo che fervono i lavori pasqualii


Magari ve lo sarete detto 100 volte nei vari messaggi, ma pensate che sia il caso di mettere le misure degli stampi in pp?


Se può essere utile, io ho trovato questo elenchetto:

ecco le misure degli stampi da colomba


225x185x50 = 500g
285x205x55 =750g.
285 x208x50 = 750gr
320x250x65 o 320x225x60 o 320x220x65 = 1kg
365x255x65 = 1500g.


Anche questo può aiutare no? ciaoooo