ingredienti:
melanzana
pomodorini piccadilly
mozzarelline ciliegia
cipolla
sale
pepe
olio
origano
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ho fatto rololare in olio una cipollina tritata, poi ho aggiunto la melanzana a tocchetti
ho aggiustato di sale e pepe, ho insaporito con l'origano ed ho fatto cuocere, poi ho fatto freddare
ho aggiunto i pomodorini a tocchetti (non li ho fatti cuocere perchè volevo il contrasto cotto-crudo
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ho disposto sulle fette di pane toscano leggerissimamente tostate aggiungendo anche qualche mozzarellina ciliegia
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ho passato in forno il tempo di far fondere un pò le mozzarelline
ma buoni!!!!
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09-08-2006 21:10 #1
Cookino Superstar
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crostoni melanzane, pomodori e mozzarella
Ultima modifica di marble; 01-01-2007 alle 16:41
Anna Rita
fai buon viaggio della vita finché c'è una strada e vai non è non è mai finita... claudio baglioni
Nulla è più facile che illudersi. Perché l'uomo crede vero ciò che desidera. Demostene
...verrà l'estate, sarà nel vento...
...verrà l'estate, senza avvisare...
pacifico
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07-06-2009 19:35 #2
Cookino Superstar
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Buonissimi!!!
USA 2008
Cinzia
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buoni...
li posso fare x stasera....
SAMY
La vita è troppo breve per bere vini mediocri
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere 
Guinness e Irlanda
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07-06-2009 20:05 #4
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M'ispirano proprio questi crostoni!
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07-06-2009 20:06 #5
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Copiati!
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07-02-2010 02:20 #6
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Che voglia di provarli!!
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16-02-2010 15:40 #7
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Marble, sei una garanzia
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08-05-2010 14:29 #8
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mi ispirano molto questi crostoni e in casa ho tutto stasera li provo..
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09-05-2010 14:35 #9
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provate sono piacciutele rifarò sicuramente....
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13-06-2010 17:25 #10
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