Crostata alla Nutella (che resta morbida!)

[STRANIERA84]

gia a vedere le foto è strabuona ci vorrebbe lo smile con la la bava che cola salvatissima la proverò di sicuro

[alfy32]

ho dato una sbirciata al tuo blog...complimenti è davvero bello e hai tante ricette che sicuramente
con calma leggerò. L'ho messo tra i preferiti!

[joshlpfan]

grazie mi fa molto piacere

[gasgas19]

grazie mille!!! io adoro la crostata alla nutella anche se viene secca ma ad altri non piace.....questa è di sicuro da provare!!!
grazie!!!!

[birba60lu]

ciao e complimenti ,ho fatto oggi la tua crostata è venuta una cosa sublime
ho avuto solo qualche problema con la temperatura del forno che ho dovuto alzare a 200° perchè a 180°non mi si cuoceva ,invece poi è venuta perfetta. mi era rimasto un pugnetto di pasta frolla, ho fatto 8 biscotti venuti buonissimi, complimenti nuovamente per la ricetta e grazie.

[joshlpfan]

ciao e complimenti ,ho fatto oggi la tua crostata è venuta una cosa sublime
ho avuto solo qualche problema con la temperatura del forno che ho dovuto alzare a 200° perchè a 180°non mi si cuoceva ,invece poi è venuta perfetta. mi era rimasto un pugnetto di pasta frolla, ho fatto 8 biscotti venuti buonissimi, complimenti nuovamente per la ricetta e grazie.

che bello sono contento che alla fine ti sia uscita bene!!! hai avuto tempo di fare una foto alla tua crostata? ihihih

[EasyLight]

Da provare ...

[ciccia for ever]

Ciao Joshlpfan,ho preparato la tua crostata aiutami a capire dove ho sbagliato: durante l'impasto ho avuto problemi non riuscivo a raccogliere tutto (ho rispettato le dosi ma ho usato il burro), inoltre mentre stendevo l'impasto si sbriciolava
durante la cottura ho messo la teglia coperta con alluminio nel forno partendo dalla parte bassa nel primo ripiano, poi ho tolto alluminio e ho spostato la teglia nel terzo ripiano.
adesso arriva il bello: sapore della pasta buonissimo, mio marito ha mangiato anche le briciole, però , è venuta secca. Mi aiuti a capire dove ho sbagliato?
Ho sbirciato nel tuo blog, bellissimo, sbaglio ma anche tu sei malato di nutellite?
a casa mia non resiste il vasetto.
Aiutami a capire i possibili errori che ho fatto nella preparazione della crostata perchè la devo rifare!
grazie

[pulcino]

che buona la crostata alla nutella!

la aggiungo a questa Raccolta dolci con la Nutella

[leya]

Idea geniale!!! Grazie!!
Ho fatto ieri questa crostata con qualche modifica dettata dalla necessità (avevo solo due uova in frigo e le ho utilizzate entrambe per intero, ho poi aggiunto all'impasto che necessitava di un po' di liquido, del vermout); ho diminuito lo zucchero a 100g e la nutella a 300 circa (questo perchè ho utilizzato una teglia abbastanza piccola, direi non più di 18/20 cm di diametro).
La frolla è davvero buona... ci farò dei biscotti!