Pagina 1 di 2 12 UltimaUltima
Risultati da 1 a 10 di 11
  1. #1
    Data Registrazione
    Oct 2009
    Località
    corato(ba)
    Messaggi
    472
    Inserzioni Blog
    2

    [mmf]torta fiore thun!!!

    Ciao a tutte cookine voglio presentarvi l' ultima torta che mi è stata commissionata:pan di spagna 5 uova,crema al cioccolato fondente,bagna all'arancia e copertura in mmf,peso 2.444 kg spero che vi piaccia!!!grazie per aver guardato!

    allora ho fatto un pan di spagna di 5 uova in una teglia ,credo,da 26,e poi ho fatto con il coppapasta delle forme rotonde,5 per la precisione(i petali).e una più piccola (il centro)tagliato con un coltello,perchè avevo paura che il coppapasta mi schiacciava il pds,ho ritagliato dei dischi di vassoio,e le ho farcite una alla volta,infine le ho assemblate e con i coloranti in polvere le ho sfumate,senza bagnare tutto a secco (come l'ombretto per capirci)spero sia stata chiara grazie!!!!!
    Ultima modifica di pinkdaisy; 16-04-2012 alle 15:56

  2. #2
    Data Registrazione
    Mar 2008
    Messaggi
    11,026
    Inserzioni Blog
    1
    certo ke ci piace!è perfetto e poi cioccolato e arancia p un'abbinamento eccezionale!

  3. #3
    Data Registrazione
    Oct 2009
    Località
    corato(ba)
    Messaggi
    472
    Inserzioni Blog
    2
    Citazione Originariamente Scritto da franketta86 Visualizza Messaggio
    certo ke ci piace!è perfetto e poi cioccolato e arancia p un'abbinamento eccezionale!
    Grazie!!!

  4. #4

    Cool very good!

    Citazione Originariamente Scritto da maria p Visualizza Messaggio
    Ciao a tutte cookine voglio presentarvi l' ultima torta che mi è stata commissionata:pan di spagna 5 uova,crema al cioccolato fondente,bagna all'arancia e copertura in mmf,peso 2.444 kg spero che vi piaccia!!!grazie per aver guardato!
    Bellissima, ma la ricetta la si può avere???

  5. #5
    Data Registrazione
    Oct 2009
    Località
    corato(ba)
    Messaggi
    472
    Inserzioni Blog
    2
    Citazione Originariamente Scritto da Pinulandia Visualizza Messaggio
    Bellissima, ma la ricetta la si può avere???
    dimmi di cosa e più tardi te la scrivo ora sto uscendo!!

  6. #6
    Data Registrazione
    Jul 2009
    Località
    Provincia di Perugia
    Messaggi
    372
    Ha davvero delle bellissime sfumature. Ricetta!

  7. #7
    Data Registrazione
    Oct 2009
    Località
    corato(ba)
    Messaggi
    472
    Inserzioni Blog
    2
    Citazione Originariamente Scritto da maya3 Visualizza Messaggio
    Ha davvero delle bellissime sfumature. Ricetta!
    Grazie,le sfumature le ho fatte con i coloranti in polvere marrone e oro,se mi dici di cosa vuoi la ricetta,del pds o della crema???

  8. #8
    Data Registrazione
    Feb 2008
    Località
    Marsala
    Messaggi
    9,587
    Inserzioni Blog
    43
    Mi piaceeeee!!! Più del piede Bravissima
    Sarebbe utile se spiegassi il modo come l'hai realizzata
    Lidiù



    Quelli dell'UP: Movimento di Pronto Soccorso Topic con Poche Risposte......... Tessera N° 46


    Ecco il mio blog!

  9. #9
    Data Registrazione
    Oct 2009
    Località
    corato(ba)
    Messaggi
    472
    Inserzioni Blog
    2
    Citazione Originariamente Scritto da Biondi Lidia Visualizza Messaggio
    Mi piaceeeee!!! Più del piede Bravissima
    Sarebbe utile se spiegassi il modo come l'hai realizzata
    allora ho fatto un pan di spagna di 5 uova in una teglia ,credo,da 26,e poi ho fatto con il coppapasta delle forme rotonde,5 per la precisione(i petali).e una più piccola (il centro)tagliato con un coltello,perchè avevo paura che il coppapasta mi schiacciava il pds,ho ritagliato dei dischi di vassoio,e le ho farcite una alla volta,infine le ho assemblate e con i coloranti in polvere le ho sfumate,senza bagnare tutto a secco (come l'ombretto per capirci)spero sia stata chiara grazie!!!!!

  10. #10
    Data Registrazione
    Feb 2008
    Località
    Marsala
    Messaggi
    9,587
    Inserzioni Blog
    43
    Citazione Originariamente Scritto da maria p Visualizza Messaggio
    allora ho fatto un pan di spagna di 5 uova in una teglia ,credo,da 26,e poi ho fatto con il coppapasta delle forme rotonde,5 per la precisione(i petali).e una più piccola (il centro)tagliato con un coltello,perchè avevo paura che il coppapasta mi schiacciava il pds,ho ritagliato dei dischi di vassoio,e le ho farcite una alla volta,infine le ho assemblate e con i coloranti in polvere le ho sfumate,senza bagnare tutto a secco (come l'ombretto per capirci)spero sia stata chiara grazie!!!!!
    Chiarissima, grazie a te per averlo spiegato mettilo nel post iniziale così lo possono leggere tutti ogni volta che aprono la discussione, qui va perso
    Lidiù



    Quelli dell'UP: Movimento di Pronto Soccorso Topic con Poche Risposte......... Tessera N° 46


    Ecco il mio blog!

Pagina 1 di 2 12 UltimaUltima

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •