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  1. #1

    Talking Torta base, ottima per la colazione!

    Ciao a tutti, questo è il mio primo post , e vorrei iniziare con la ricetta della torta base, che si presta sia ad essere farcita che ad essere servita semplicemente con dello zucchero a velo (o come ho fatto io, con la glassa bicolore!)
    Inoltre dura fino a 4 giorni (con noi non dura mai oltre )

    Ingredienti:
    2 uova
    125g zucchero
    250g farina
    250ml latte
    1 tazzina da caffè di olio di semi
    1 bustina lievito
    scorza di mezzo limone



    Procedimento:

    -montare le uova con lo zucchero per 5 minuti, o almeno fino a quando non diventano belle chiare
    (siccome questa dose è troppo piccola per la planetaria ho dovuto usare il mixer con il disco per montare)



    (scusate il ditto, ma in casa ci sono degli "avvoltoi"! )

    -aggiungere poi l'olio, il latte e la farina e continuare a montare, ed infine il lievito con l'aroma (viene altrettanto buono con: la scorza di un'arancia, mezzo cucchiaino di vanillina o se preferite al cioccolato, aggiungete 60g di cacao amaro)

    -versare in una teglia




    -cuocere in forno a 170° per 35 minuti (controllare con lo stecchino)

    -decorare a piacere



    ...vi consiglio di provarla, oltre ad essere sofficissima è buonissima!
    Conviene fare attenzione a quanti si presentano condividendo apertamente le vostre idee: se qualcuno vuol farvele cambiare, è probabile che inizi con il dire che è perfettamente d’accordo con voi.

    Matteo Rampin

  2. #2
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      3
    uff da casa mia da domani siamo tutti a dieta...e non faccio in tempo a farla oggi! però la salvo!
    tu cosa hai messo sopra per decorarla?


    peggio di una donna che sa cucinare e non cucina è quella che non sa cucinare, ma cucina lo stesso

    "..alle anime perse dovremmo dare un tetto,
    ai corpi senza pace offro il mio letto.."

    il mio blog >>
    *****neverland*****

  3. #3
    P@tty66 Guest
    da fare!!!!

  4. #4
    Citazione Originariamente Scritto da kicca14 Visualizza Messaggio
    uff da casa mia da domani siamo tutti a dieta...e non faccio in tempo a farla oggi! però la salvo!
    tu cosa hai messo sopra per decorarla?

    noi abbiamo finito le diete post-pasqua pochi giorni fa! Io ho usato la glassa bicolore della paneangeli, giusto per non lasciarla senza niente!
    Conviene fare attenzione a quanti si presentano condividendo apertamente le vostre idee: se qualcuno vuol farvele cambiare, è probabile che inizi con il dire che è perfettamente d’accordo con voi.

    Matteo Rampin

  5. #5

    Lightbulb

    ahhh, dimenticavo... vengono buonissimi mettendoli anche nei pirottini per i muffin!! se messi in un sacchetto (quelli per il freezer) o in un contenitore ermetico rimangono morbidissimi per molti giorni, e sono ottimi per delle monoporzioni



    l'unico accorgimento è che se messi nei pirottini, la cottura dura solo 15 minuti a 180°!!
    Conviene fare attenzione a quanti si presentano condividendo apertamente le vostre idee: se qualcuno vuol farvele cambiare, è probabile che inizi con il dire che è perfettamente d’accordo con voi.

    Matteo Rampin

  6. #6
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      279
    WOW la proverò sicuramente.... anche perchè mio marito adora i dolci, anche se sono una brava cuoca con il salato, con i dolci sono un pò una frana ma piano piano sto migliorando

    Cmq benvenuto fra noi e complimenti ancora per la ricetta... ciao
    A forza di guardare il cielo e di respirare a pieni polmoni l’aria fresca della notte, mi sembrava di riempirmi di stelle.
    Tiziano Terzani

    "Cucinare è un modo di dare."
    Michel Bourdin


  7. #7
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      121
    Deve essere buona
    Sono sempre alla ricerca di nuove torte per la colazione.
    Benvenuto

  8. #8
    pinkdaisy Guest
    la proverò assolultamente per la merenda dei miei bimbi!!! Grazie

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