pane segnaposto

[simonina70]

Ciao a tutti, sono nuova del forum e questa è la prima ricetta che posto...spero bene!
In occasione di un anniversario ho fatto questo pane a forma di iniziale per ciascun commensale.
Per realizzarlo ho impastato una miscela di farine per pane con il lievito, il sale e un cucchiaio di olio, l'ho lasciato lievitare in frigorifero per una notte. Al mattino con l'impasto lieviatato ho fatto dei salsicciotti e li ho intrcciati a forma di lettera, li ho pennellati alcuni col sesamo altri con i semi di papavero e li ho lasciati lieviatare ancora per un'oretta. Ho infornato a 250° per una ventina di minuti e...ecco una squisitezza! Da provare..