Torta Paradiso!!!

[rosel]

Salve cookini e cookine,ieri ho fatto questa Torta prendendo la ricetta della Ciambella Paradiso,questa:
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...d.php?t=234416
(la ricetta originale é di Honeycake,nel mio link.c'é anche il suo)
Questa volta non l'ho fatta nello stampo di ciambella ma in un'altro stampo da torta,é di 24 cm di diametro,e di 5 cm di altezza.
Ecco é questa.

E molto buona,che ne dite?

Qui,questa mattina dopo il passaggio di mia sorella Lucia e mia nipote Jessika,abbiamo fatto la ricolazione.

ing.:
300 gr di z.semolato(200 gr + 100 gr),
150 gr di farina 00,+
150 gr di fecola di patate(qui amido),
80 ml di latte(io 0 lattosio),
80 ml di olio di semi,
4 uova separati
1 b.di z.vanigliato(aroma di limone nella ricetta di honeycake!),
1 p.di sale,
4 cucchiai di acqua bollente(qui ho dimenticato di metterli,ups
),
1 b.di lievito(15 gr).

x il proc.vedere nel link.elencato sù!
Ho acceso il forno sù 175°C.

Qui il composto ottenuto.



Ho imburrato e messo della carta da forno nello stampo,poi ho versato dentro il composto e ho infornato la Torta x 50 mn(ho coperto però la superficie della torta con della carta da forno dopo 40 mn),poi ho spento il forno e l'ho lasciata dentro x altri 10 mn(dipende dal vostro forno sta a voi a controllare ma NON aprite il forno prima della mezz'ora!!!).
Dopo l'ho sfornata e sformata e messa sulla gratella a raffreddare.

Voilà!



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Un buon sabato a tutti quanti e alla prossima,ciao...Rosel.

[Tezlila]

bellissima torta rosel

[rosel]

Grazie Tezlila,é molto buona e soffice.
Notte.