Caserecci nel pomodoro e basilico al forno

[Zeta]

Ringrazio il post di Rastamamma per l'idea di questo piattoDevo dire che è di una semplicità immensa ma di un gusto ineguagliabile

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Ingredienti:

Un pomodoro grande
40 g di caserecci o altra pasta
3 foglie di basilico
olio di oliva q.b
sale q.b
parmigiano q.b

Procedimento:
Svuotare il pomodoro con l'apposito scovolino,
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mettere tutto il composto del pomodoro e il suo succo in una ciotola, aggiungere l'olio di oliva, il basilico e il sale, mescolare.

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Aggiungere la pasta a crudo, rimescolare e far riposare il tutto per 5 minuti in modo che la pasta assorba il liquido .

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travasare il tutto nel pomodoro cospargere un poco di parmigiano e mettere il coperchio del pomodoro.

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Disporre il pomodoro in una teglia piccola e coprire con della carta argentata. Infornare a 200 per 30 minuti. Impiattare e servire caldo.

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Con questo piatto partecipo alla sfida di Montersino sul salato
Grazie per l'attenzione

[P@tty66]

ma wowwwwwwwwwwwwww

quel post l'ho intravito pure io ieri...bravissima ad idearli così!!!

[pinkdaisy]

sembrano fantastici

[Zeta]

ma wowwwwwwwwwwwwww

quel post l'ho intravito pure io ieri...bravissima ad idearli così!!!

mi intrigava la cottura e volevo provarla... detto fatto..buonissimi!!

sembrano fantastici

lo sono sara!!

[chiarucciaaa]

Che carino il pomodoro con la sorpresa!!!!!!!!

[nanino]

Che carino il pomodoro con la sorpresa!!!!!!!!

Vero!!!E si presentano benissimo serviti così.

[Zeta]

Che carino il pomodoro con la sorpresa!!!!!!!!

grazie

Vero!!!E si presentano benissimo serviti così.

semplici ma buonissimi ed è vero hanno presenza scenica

[gattino2]

Bravissima....ottima ricetta!!

[Rastamamma]

Zeta sei un genio, bravissima! E se ci sei riuscita coi caserecci che sono tosti da cuovere, con gli spaghetti sarà una passeggiata! Quelli che ho mangiato io erano cotti ma anche belli rosolati, mmmmh! Forse a metà cottura la carta stagnola si leva dalla tortiera ho pensato io!
Un abbraccio

[Barone Zazà]

Zetinaaaa...che bella ricetta salata!!
In questo periodo i pomodori sono una dolcezzaaa...
E' sempre un piacere leggerti!!
In bocca al lupo per la sfida!!
Ti mando un abbraccio circolareee!!!