Ricette estive con legumi

[mariangela78]

Aiutatemi....illuminatemi!!!!
Potete indicarmi delle ricette da poter fare in estate con i legumi? Vi sarei grata se mi linkaste delle idee.

[leottina]

ciao,a me piacciono molto i ceci,e li faccio in insalata
prendo una scatola di ceci ,li scolo e li sciacquo bene,metto in una terrina e li condisco con filetti di peperoni sott'aceto,sale,pepe olio e aceto.


oppure la classica ricetta fagioli,tonno e cipolle conditi con pepe,sale olio e aceto


prova a guardare qui

[mariangela78]

grazie x il link mi fa piacere che ci siano altre persone che si sono poste il mio stesso problema

[monica2008]

sono molto contenta di questo post

avete altre idee oltre insalate?
io faccio tante polpette , magari tiepide ora

[mariangela78]

tra le mie idee c'erano delle ricette fatte con la farina di ceci (es. cecina oppure delle crepes farcite con ricotta), però aspettavo altre idee gustose appetitose e fresche

[leottina]

ho trovato qualcosa anche qui ,qui,qui

[chiaretta60]

Se dai un'occhiata al mio blog, nella sezione antipasti e stuzzichini, trovi 2-3 ricette fatte coi legumi, una è questa qui:

http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=142855