Ingredienti:
250 gr di farina
250 gr di philadelphia
50 gr di burro
sale q.b.
pepe
PROCEDIMENTO:
Mettere la farina, il philadelphia, il burro e il sale nella ciotola e impastare finchè il composto non si addensa e formare una palla. Qualora l'impasto fosse ancora troppo appiccicoso, aggiungere poca farina. Lavorare brevemente l'impasto a mano, quindi avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per una ventina di minuti.
Nel frattempo scaldare il forno a 200°.
Su di una spianatoia infarinata, stendere la pasta con il mattarello ad uno spessore di mezzo cm e formare dei dischetti con un coppapasta. Disporre i dischi su di in una teglia rivestita di carta da forno e condire ciascuno con un cucchiaio di passata di pomodoro precedentemente insaporita con l'origano, olio e sale.
Infornare le pizzette per 10 minuti circa
con il bimby
tutto nel boccale 2 min vel spiga dopo seguire la ricetta
se volete farle rosse aggiungete all'impasto un cucchiaio di passata di pomodoro

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