Zucchine marinate

[pa30]

Ingredienti:
Zucchine
Aglio
Olio extra vergine
Aceto bianco
Sale
Basilico
Menta

Grigliare le zucchine tagliate a rondelle sottili o nel senso della lunghezza.
Disporle a strati in un piatto cospargendo ogni strat con l'aglio tagliato a fettine sottili,foglioline di basilico e menta.
Salare e condire con olio e aceto.
Lasciar marinare in frigo x un paio d'ore prima di servire.

[bellamore]

Le adoro, io faccio così anche le melanzane anche perchè la menta mi fa impazzire

[rosel]

Buone,anch'io faccio cosi e pure le Melanzane...ma con la menta,sono da provare.
Grazie,buona serata,ciao.