Spaghetti con pesto alle mandorle...

[tegolina]

Questo invece è stato il pranzo di oggi, un piatto dal gusto molto saporito, sicuramente dato dall'insieme degli ingredienti...

Ingredienti:

200 gr di spaghetti,

50 gr di mandorle pelate, 8 cucchiai di olio d'oliva,

2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di basilico,

2 cucchiai di menta, un cucchiaio di origano,

50 gr di parmigiano grattugiato, sale e pepe qb,

2 cucchiai di prezzemolo tritato.

Procedimento:

Mettere nel contenitore del mixer, tutti gli ingredienti, a eccezione del prezzemolo.

Tritate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

In una pentola con abbondante acqua salata, cuocere gli spaghetti, scolateli e conditeli con il pesto alle mandorle.

Mescolate accuratamente con un cucchiaio di legno,

prima di servire in tavola, spolverizzateli con il prezzemolo tritato...

Buon Appetito!!!

[pinkdaisy]

questi vorrei provarli!!!!

[Doralix]

Uh quanti aromi!Dev' essere davvero buona!!!

[tegolina]

questi vorrei provarli!!!!

Uh quanti aromi!Dev' essere davvero buona!!!

Ha un gusto veramente particolare, a noi è piaciuta veramente tanto...