Pasta alla pizza...

[tegolina]

Questo è stato il pranzo di ieri, non avevo molto tempo e visto che era da tanto che non facevo questo piatto, avendo tutti gli ingredienti in casa, ho pensato bene di farlo per proporvelo anche a voi...

Ingredienti:

250 gr di pasta

(a scelta, vanno bene rigatoni, penne, io ho fatto i sedani rigati)

una scatola di pomodori pelati

2 mozzarelle, un vasetto piccolo di olive verdi senza noccioli

basilico e origano (facoltativo), sale qb.

Procedimento:

Mettere a bollire l'acqua per la pasta, nel frattempo frullare il pomodoro pelato con qualche foglia di basilico, tagliare a pezzettini la mozzarella e a metà le olive senza noccioli.

Nel pomodoro frullato, mettere un pò di sale e un pò di origano.

Accendere il forno.

Cuocere la pasta molto al dente, metterla in una ciotola, unire la mozzarella, le olive e mescolare bene.

Aggiungere tutto il pomodoro pelato, amalgamare ancora, e mettere tutto in una teglia con della carta da forno umida, così si evita che la mozzarella si attacchi alla teglia.

Cuocere in forno a 200° per 20min.

Io ho fatto cuocere altri 5 min a forno ventilato, per far si che la pasta di sopra diventi croccante, a noi piace tanto, così diventa, croccante fuori e morbida dentro...

Buon Appetito!!!

[P@tty66]

che fameeeeeeeeeeeee

bona di sicuro!!!

[pinkdaisy]

buonissima

[Doralix]

MMmhh...bella ricetta anche questa!!!

[tegolina]

che fameeeeeeeeeeeee

bona di sicuro!!!

bona bona...

buonissima

grazie

MMmhh...bella ricetta anche questa!!!

grazie