Semifreddo al caffè

[cdarco]

Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta…perchè l’ho trovata davvero semplicissima e rapidissima…da fare anche all’ultimo minuto.
Molto delicata, il gusto del caffè non è troppo forse, ma nello stesso tempo molto gustosa, da leccarsi i baffi direi!
Vi mostro subito come realizzare il semifreddo al caffè.

Ingredienti
250 ml di panna da montare (non zuccherata)
175 ml di latte condensato
50 ml di caffè

Procedimento
Preparate il caffè e fate raffreddare bene, magari in un piatto largo, così si fa prima!
Montate la panna non zuccherata (con questo caldo vi consiglio, prima di montarla, di mettere qualche minuto in freezer le fruste e la ciotola).
Mescolate in una ciotola il caffè e il latte condensato.

Unite il composto alla panna montata, a filo, mescolando con le fruste a velocità 1.
Mettete il composto in uno stampo e lasciate in frigo dalle 3 alle 5 ore (mi sono accorta che dipende dal freezer: tutte le ricette prevedono 3 ore…ma con il mio servono 5 ore).
Decorare con cacao in polvere e ciuffetti di meringa o panna montata.
Il semifreddo al caffè è pronto

Se volete potete vedere la ricetta al link diretto:
http://www.ledolciricette.it/2012/07...-al-caffe/4987

[pinkdaisy]

si si...ce ne vorrebbe una bella fettina...ora

[Cristy74]

lo faccio anch'io così!! stessa ricetta è favoloso sembra quasi un gelato!! io lo faccio con il caffè espresso così anche il gusto è bello deciso!!

[maribon]

grazie davvero semplice!la faccio oggi

[dandyna]

che delizia! e semplicissimo da fare!

[donnadifiume]

la faccioooooooooo

[Simo82]

Grazie!

[fedecif]

ma senza latte condensato non si può proprio fare????

[Isotta 63]

Mmmhhh!!! Goloso! Ma non ho capito bene l'ultimo passaggio, l'hai messo in freezer o in frigorifero?

[vvale]

bellissima ricetta!!!
si può fare anche in stampini monoporzione? esce bene dalla formina?