Brigadeiro (dolce brasiliano di cioccolato e latte condensato)

[gofish]

obrigada pelas fotinhas, paty!

[@nn@]

...buoni 'sti brigadieri!

[Paty Confeiteira]

obrigada pelas fotinhas, paty!

de nada!

[Paty Confeiteira]

...buoni 'sti brigadieri!

è molto dolce, ma buonissimo.

[Rastamamma]

Ciao Paty, ci daresti la ricetta di questi al cocco? E si chiamano Beijnho nel senso di bacetti? Grazie mille, & axè!

Gea

quello bianco com il coco si chiama BEIJINHO DE COCO.

[sile]

Un grazie pubblico... dopo gli ulteriori suggerimenti in mp per una imbranata come me... gran figurone a una festa da amici!
Grazie
Sile

[mineirinha]

facili e veloci, utilissimi per una festa e prima cosa buonissimi..... le mie nipotine ne sono ghiotte!!!
ora vi do le mie ricette, sempre rigorosamente mineire......
brigadeiro
1 lattina di latte condensato
1 o 2 cucchiai di cioccolato solubile tipo nesquik dipende se vi piace più scuro o più chiaro
1 cucchiaio di burro o margarina
zuccherini colorati o di cioccolato per guarnire

il tutto sul fuoco moderato, senza smettere di girare fino a quando, manteganco non vedete il fondo del tegame. quando si fredda ungere le mani e fare le palline passandole poi nei zuccherini o cioccolato. Noi lo mangiamo semplicemente a cucchiate. se lo lasciate più liquido potete usarlo per le torte...

beijinhos de coco
1 lattina di latte condensato
150 gr. di cocco
2 cucchiai de margarina o burro
e zucchero semolato per guarnire

il tutto nel tegame come per il brigadeiro.....

[sile]

Scusate, ma per quelli al cocco... i 150 gr di cocco si intende quello che si prende in scaglie in pasticceria????
E poi al posto della codetta cosa di mette?
Grazie
Sile

[mineirinha]

Scusate, ma per quelli al cocco... i 150 gr di cocco si intende quello che si prende in scaglie in pasticceria????
E poi al posto della codetta cosa di mette?
Grazie
Sile

si per cocco si intende la farina di cocco trovi in tutti i supermercati ed al posto delle codette zucchero semolato

[rosalia]

la zia del mio ragazzo che ha vissuto tanti anni in Brasile faceva sempre i brigadieri, io ci ho provato una volta ma non mi riuscirono e ora a distanza di anni ci riprovo e poi posto le foto!!!!!!!
grazie per le ricette!
i dolci brasiliani sono troppo buoni!
ma lo vendono ancora il mou nelle buste di plastica?:te lo chiedo perchè i miei cugini vengono un mese all'anno a Rio e, su mia richiesta, hanno cercato di portarmi il mou ma quest'anno non ne hanno trovato; in cambio mi hanno portato il dolce di latte che è ottimo ma non è la stessa cosa; il mio interesse è dovuto al fatto che il mio ragazzo mi racconta sempre di quando la zia portava queste buste di mou liquido e da allora lo voglio assaggiare:speriamo presto