Pasta con la mollica e nduja

[grilloand]

Volevo fare la classica pasta con le acciughe siciliana ma mi mancavano alcuni ingredienti, tra tutti il finocchietto selvatico, quindi ho improvvisato ed il risultato non è stato per nulla male, a patto che piaccia il piccante......

Ingredienti (x2):

• 8 acciughe sott'olio buone
• 1 panino raffermo
• 1 cucchiaio raso nduja calabrese
• 2 spicchi d'aglio
• olio evo
• 160 gr. spaghetti grossi

Preparazione:
In una padella scaldate l'olio con l'aglio, unite le acciughe e fatele sciogliere; fate andare alcuni minuti, unite la nduja e fate insaporire.

In un'altra padella fate tostare con poco olio il pane sbriciolato e tenete da parte.Cuocete la pasta con il grado di cottura che più gradite e saltatela con il sugo. Completate con il pane tostato.
BUON APPETITO!!!!!! http://desperatehousecooker.blogspot.it

[Tona]

bella ricettina la provo di sicuro

[grilloand]

bella ricettina la provo di sicuro

Grazie, mi fa piacere e scusa il ritardo nella risposta......

[Tona]

Grazie, mi fa piacere e scusa il ritardo nella risposta......

figurati 1 sguardo alle tue ricettine lo do sempre, ciao