Palle di neve estive

[manuelaf85]

INGREDIENTI:
500 gr ricotta di mucca
90 gr zucchero a velo
250 gr farina di cocco
1 cucchiaino di cannella
amarene sciroppate q.b.

Mescolare bene la ricotta con lo zucchero a velo, cannella e 200 gr di farina di cocco...deve diventare un'impasto abbastanza consistente!
Prendere un pò di composto, fare una pallina e fare una conca al centro, mettere un'amarena e richiudere per bene, arrotolare bene e poi impanarla nella farina di cocco...
Mettere nei pirottini e tenere in frigo fino al momento di servire!! Sono velocissimi, golosissimi e soprattutto perfetti per un fine pasto estivo!! Se si vuole al centro al posto dell'amarena ci sta bene anche un piccolo cucchiaino di nutella...perchè no, anche un pezzettino di ananas o mango!

Vai alla gallery »Vai alla gallery »Vai alla gallery »Vai alla gallery »Vai alla gallery »

[chiaretta60]

Devono essere fantastiche

[franketta86]

mamma ke bontà!

[pinkdaisy]

bravissima

[Krostatina]

Che ideona il ripieno! Io adoro le amarene, per me sono perfetti nella versione originale. Brava!

[dandyna]

che golosità! semplicissime e deliziose

[mary.at]

Sfiziosi questi dolcetti, mi piacciono!

[manuelaf85]

Che ideona il ripieno! Io adoro le amarene, per me sono perfetti nella versione originale. Brava!

eheheh infatti anche io vado pazza per l'abbinamento cocco-amarena!! però magari si può sempre sperimentare altre cose!!