Involtini di verza

[pinkdaisy]

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Ingredienti
1 verza
700 gr carne macinata
4 uova
150 gr parmigiano reggiano
100 gr pangrattato
1 goccio di latte
sale
pepe
noce moscata

Prendiamo delle foglie di verza e laviamole accuratamente

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Facciamo bollire in acqua salata per un paio di minuti.

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Prepariamo l'impasto.

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Mettiamone una parte su una foglia.

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E chiudiamo ad involtino fermando con uno stuzzicadenti.

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Prendiamo un po' di salsa...questa è quella che ho preparato io

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Mettiamo gli involtini in un tegame con olio caldo, sfumiamo con vino bianco secco.

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Aggiungiamo la salsa.

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E facciamo cuocere 20/30 minuti.

Ed eccoli pronti...davvero buoni

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[Tona]

che buoni anche il mio papi li fa simili, come di preciso non so so solo che sono ottimi!! grazie, proverò anche i tuoi notte

[pinkdaisy]

che buoni anche il mio papi li fa simili, come di preciso non so so solo che sono ottimi!! grazie, proverò anche i tuoi notte

grazie mille fammi sapere poi

[Gemmmmmma]

Che bella idea li proverò

[chiaretta60]

Buoni! Si potrebbero fare anche con la lattuga cappuccina, che è più facile da trovare in questa stagione

[pinkdaisy]

Che bella idea li proverò

grazie

Buoni! Si potrebbero fare anche con la lattuga cappuccina, che è più facile da trovare in questa stagione

la verza ha un gusto un po' più particolare ma penso che verrebbero comunque buoni

[stephyland]

Gnam gnammmmmmmm

[pinkdaisy]

Gnam gnammmmmmmm

in effetti sono buoni