Mandorlata golosa ricotta ed amaretti

[grilloand]

Il weekend è ancora lontano, consoliamoci con una torta golosa!!!!!
by your http://desperatehousecooker.blogspot.it

Ingredienti:

• 300 gr. farina
• 100 gr burro morbido
• 100 gr. zucchero
• 1 uovo
• 1 bustina lievito per dolci
• zucchero a velo
• PER IL RIPIENO: 300 gr. ricotta
• 50 gr. zucchero
• 50 gr. mandorle tostate e tritate
• 1 uovo
• 1 confezione amaretti

Preparazione:

In una ciotola riunite tutti gli ingredienti per il ripieno e mescolateli bene in modo da ottenere un composto omogeneo, sulla spianatoia versate la farina a fontana. Aggiungete il burro, l'uovo, il lievito e lo zucchero e impastate con cura il tutto.
Dividete l'impasto in 2 parti. Sbriciolatene una tra le dita coprendo completamente il fondo di una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Versatevi il ripieno preparato badando a distribuirlo in uno strato il più uniforme possibile. Ricoprite con l'altra metà dell'impasto sempre sbriciolato, infornate a 190 gradi per 30 minuti circa. Servite la torta spolverizzata di zucchero a velo.
BUON APPETITO!!!!!

[broteinshake]

Domanda: le mandorle spellate che si trovano in sacchetti da circa 200 grammi al supermercato sono già tostate?

[biribissi]

Domanda: le mandorle spellate che si trovano in sacchetti da circa 200 grammi al supermercato sono già tostate?

dipende...normalmente no. Sono chiare chiare inoltre se sono tostate c'è scritto sulla confezione

[grilloand]

Domanda: le mandorle spellate che si trovano in sacchetti da circa 200 grammi al supermercato sono già tostate?

Ciao, penso di sì, cmq dovrebbe esserci scritto

[spezzatino]

uhm... buonaaaaaaaaaaaaaaa

[grilloand]

uhm... buonaaaaaaaaaaaaaaa

So che sono di parte ma è veramente ottima!!!!

[Monia72]

Ciao, penso di sì, cmq dovrebbe esserci scritto

no quelle dei sacchetti non sono tostate, sono solo pelate

[grilloand]

no quelle dei sacchetti non sono tostate, sono solo pelate

Alla crai io le trovo tostate nei sacchetti......

[Monia72]

Alla crai io le trovo tostate nei sacchetti......

allora il tuo super è più avanti del mio

[grilloand]

allora il tuo super è più avanti del mio

E' solo un caso.......