Lasagne alla messicana

[Zeta]

Ingredienti:
- 1 seppia media
- 1 avocado semi maturo
- un pomodoro
- mezza cipolla
- peperoncino verde piccante
- 2 lime
- sale q.b
- olio di oliva q.b

Procedimento:
Pulire la seppia , dividerla in due sezioni e ricavarne delle fettine sottili,
per renderle ulteriormente morbide, battetele con il batti carne , mettendole tra due fogli
di carta forno, procedendo dall'interno verso l'esterno.
Mettere le fettine di seppia ottenute in una bacinella e coprirle con il succo di un lime e mezzo.
Mettere a marinare per un' ora in frigo.
In un'altra bacinella preparare gli ingredienti, tagliateli a mirepois ( termine appreso
ultimamente da una cookina precisina!)
Conditeli con olio, sale e succo di lime.

Composizione:

Prendete un coppapasta quadrato, adagiatevi una fettina di seppia,
salate,
fate strato del composto di mirepois
altro di seppia e altro del composto
fino a tre strati.
condite con un filo d'olio
e avocado a fianco condito con sale lime e goccio d'olio.
Ottimo


Grazie per la vostra attenzione

[pinkdaisy]

chiamali scemi i messicani è una bellissima ricetta brava

[Zeta]

chiamali scemi i messicani è una bellissima ricetta brava

e se la godono alla grande!! grazie Sara

[Luca]

Bella ricetta, brava brava

[Zeta]

Bella ricetta, brava brava

ma ma... daaaaaaiiiiiii!! Un commento dal boss..... che onore!!
Grazieee....

[cla73]

particolarissima ricetta! niente niente male..

[cioccogolosa]

Bella ricetta, brava brava

hei boss! io l'ho mangiata ieri sera....buonissimaaaaaa

[P@tty66]

che belle

[Danita]

ma ma... daaaaaaiiiiiii!! Un commento dal boss..... che onore!!
Grazieee....

Un giorno che lo facesse a me penso che sverrei lunga lunga nel pavimento del mio bagno (visto che all'80% delle volte è da li che leggo ) ma tanto "stu scantu un c'è!!!"
Frava Zetucciaaaaa!!!

[Fiocco-di-neve]

E con questa potresti vincere Masterchef ... che ne dici se oltre a Mortaccino vai anche a conoscere SuperGordon?????