banana, cacao, lime...

[Zeta]

Ingredienti:
- 4 uova
- 3 banane mature
-125 g di farina integrale
- 150 g di formaggio magro al 4, 9% ( philadelfia balance)
- 25 g di cacao magro
- 1 cucchiaio di miele
-1 bustina di lievito vanigliato
- 1 lime
- sale , un pizzico
- zucchero di canna q.b.

Procedimento:
Montare i tuorli con il cucchiaio di miele, aggiungere la polpa di banana passata nel mixer
e il formaggio magro, aggiungere il succo di mezzo lime insieme alla scorza grattuggiata
e montare il tutto per 5minuti.
Aggiungere le farine e amalgamare bene il tutto.
Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungerli delicatamente al composto.
Versare il tutto su una teglia , cospargere con dello zucchero di canna e sistemare
delle fettine sottili di lime, ancora sopra zucchero di canna e
infornare a 180° per 45 minuti.



Il sapore è contrastante ma
si esaltano nell' insieme.

[cioccogolosa]

mmmmmmmmmmmmmmh......lasciamene una fetta|

[Zeta]

mmmmmmmmmmmmmmh......lasciamene una fetta|

il filippo ne ha già fato fuori una metà...

[pinkdaisy]

uuuuhhh eccola pronta...bravissima l'hai presentata davvero benissimo!!!

[Zeta]

uuuuhhh eccola pronta...bravissima l'hai presentata davvero benissimo!!!

grazie

[Cri Elena]

Penso sia buonissima e poi è anche light ottima Angelica, complimenti

[Zeta]

Penso sia buonissima e poi è anche light ottima Angelica, complimenti

buonissima.. è già sparita!! light non fa mai male!! grazie

[spezzatino]

uhmmmm... gli accoppiamenti mi fanno impressione... ma ... deve essere buona buona...
appena posso e trovo il coraggio ... la faccio!

[Zeta]

uhmmmm... gli accoppiamenti mi fanno impressione... ma ... deve essere buona buona...
appena posso e trovo il coraggio ... la faccio!

ricetta per audaci che voglion rimaner sorpresi...
Il filippo pure era del tuo parere.. stamane a colazione l'ha finita!!...

[puffetta83]

bella, adoro la farina integrale e l'accostamento con la banana. buona e light