Salve a tutti!
Piccola questione: il prossimo fine settimana vado fuori regione e, alle persone che gentilmente mi ospitano, vorrei portare qualcosa fatto da me. Siccome so che piacciono molto ai miei ospiti, vorrei fare i baci di dama (una volta ho provato la ricetta di robies, sono venuti fantastici), ma stando tutti il giorno all'università ho pochissimo tempo. Per cui mi chiedevo: è possibile fare l'impasto (che, da quello che ho capito, è simile ad una frolla) e conservarlo un paio di giorni in frigo, prima di cuocerlo? O mi conviene di più fare direttamente i biscotti un paio di giorni prima e conservarli in una scatolina di latta? Ho pensato che, se fosse possibile la prima opzione, i biscotti risulteranno più freschi quando verranno consumati (tra venerdì e sabato...). Aiuto?!?