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  1. #1
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    crema con amarene,quale???

    Venerdì sarà il compleanno di mia madre e vorrei fargli una bella torta
    Lei ama le amarene e vorrei farcirla appunto con un a crema alle amarene.Però vorrei una crema non troppo pesante dato che vorrei fare due strati di crema,avevo pensato alla camy cream,che ne pensate?consigli?poi le amarene(ho preso quelle sciroppate)le dovrei sminuzzare?
    Attendo le vostre risposte

  2. #2
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      87
    Ciao con le amarene io ti consiglio questa torta
    Torta foresta nera la mia versione
    io l'ho già fatta diverse volte e a casa e fuori ha sempre riscosso un gran successo.
    Non vivo per lavorare ma lavoro per vivere e ora come ora vorrei solo vivere
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  3. #3
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    mmmmmm
    a mia madre non piace il cioccolato (ma come fa???)
    Quindi dici come crema panna zav e amarene?

    Altri suggerimenti?

  4. #4
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      87
    Citazione Originariamente Scritto da annette87 Visualizza Messaggio
    mmmmmm
    a mia madre non piace il cioccolato (ma come fa???)
    Quindi dici come crema panna zav e amarene?

    Altri suggerimenti?
    Farla in versione bianca, oppure come crema una chantilly intesa come crema pasticcera e panna, in questo caso farei metà crema e metà panna (non dolcificata) per dare risalto alle amarene.

    Oppure una ganache al cioccolato bianco ma temo il dolce, dipende poi anche dai vostri gusti.
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