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Discussione Waffel Gauffre

  1. #1
    pinkdaisy Guest

    Waffel Gauffre

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Nome: gauffre 097.jpg
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ID: 416824

    Era una vita che non le mangiavo...quasi 4 anni...l'ultima a Chamonix con mio marito e mio figlio Massimo che a 6 mesi se la gustava con la faccia sporca di nutella...in quello nulla è cambiato solo che le facce sporche sono 2 visto che nel frattempo si è aggiunto il piccolo Roberto ... bano alle ciance...la ricetta è semplicissima bisogna però avere il ferro o la macchinetta per cuocerle...


    5 uova
    100 g zucchero di canna
    150 g farina 00
    1/2 cucchiaino di lievito per dolci
    5 cucchiai di acqua calda


    uniamo lo zucchero, i tuorli e l'acqua in una ciotola mentre montiamo a neve ferma gli albumi. Le uova possibilmente tiriamole fuori un'oretta prima di iniziare a lavorarle perchè con il calore rendono molto meglio

    Aggiungiamo le chiare al composto di tuorli e zucchero e mescoliamo delicatamente.

    Uniamo infine farina e lievito cercando di non smontare il composto.

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ID: 416820

    Versiamo un po' di composto nella cialdiera e facciamo cuocere 3/4 minuti

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ID: 416822

    Scaldiamo un po' di nutella e versiamola...si può mettere marmellata, zucchero a velo...ma la nutella è la nutella

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  2. #2
    • Data Registrazione: Jan 2010
    • Località: Mogliano Veneto (TV)
    • Messaggi: 2,106
    golosissime!!! boone!!!!!!

    le ho fatte una sola volta

    è proprio vero, nutella è sempre nutella

    si conservano bene su una scatola di latta?
    PAM


  3. #3
    • Data Registrazione: Oct 2006
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      69
    buone anzi buonissime........io non ho l'attrezzino come il tuo,ho quello che ha la forma di 4 cuori secondo te va bene?

  4. #4
    pinkdaisy Guest
    Citazione Originariamente Scritto da Mukka Visualizza Messaggio
    golosissime!!! boone!!!!!!

    le ho fatte una sola volta

    è proprio vero, nutella è sempre nutella

    si conservano bene su una scatola di latta?
    sicuramente
    sto facendo 1 esperimento cmq...ne ho congelata 1 domani la scongelo e vediamo come rimane....

    Citazione Originariamente Scritto da Dolce D. Visualizza Messaggio
    buone anzi buonissime........io non ho l'attrezzino come il tuo,ho quello che ha la forma di 4 cuori secondo te va bene?
    ce l'ho anch'io ma a me ad esempio non piacciono sottili ...ma penso sia una questione di gusti...

  5. #5
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    • Messaggi: 17,326
    aèèèèèèèèèè! che devo vedè a quest'ora!!!

  6. #6
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      1
    io per risolvere il dilemma...ho due piastre!!!
    buone!! ma a me non piace la nutella...meglio una bella pallina di gelato, un po' di crema inglese o di marmellata di arance..


    Quelli malati per le paste regionali...fatte a mano Tessera n°5

    L'ammore avess' 'a essere 'na cosa fatta 'e zucchero,

    'na cosa doce e semplice tutta sincerità.

    Duje pette ca suspirano, ddoje vocche ca se vasano,

    duje core ca se fonneno fino all'eternità.

    Antonio de Curtis


  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da pinkdaisy Visualizza Messaggio


    ce l'ho anch'io ma a me ad esempio non piacciono sottili ...ma penso sia una questione di gusti...
    anche a me piacciono cicciosi...per questo chiedevo se cmq poteva andare.....quella ciò....ufff

  8. #8
    • Data Registrazione: Mar 2009
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    Citazione Originariamente Scritto da pinkdaisy Visualizza Messaggio
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    Era una vita che non le mangiavo...quasi 4 anni...l'ultima a Chamonix con mio marito e mio figlio Massimo che a 6 mesi se la gustava con la faccia sporca di nutella...in quello nulla è cambiato solo che le facce sporche sono 2 visto che nel frattempo si è aggiunto il piccolo Roberto ... bano alle ciance...la ricetta è semplicissima bisogna però avere il ferro o la macchinetta per cuocerle...


    5 uova
    100 g zucchero di canna
    150 g farina 00
    1/2 cucchiaino di lievito per dolci
    5 cucchiai di acqua calda


    uniamo lo zucchero, i tuorli e l'acqua in una ciotola mentre montiamo a neve ferma gli albumi. Le uova possibilmente tiriamole fuori un'oretta prima di iniziare a lavorarle perchè con il calore rendono molto meglio

    Aggiungiamo le chiare al composto di tuorli e zucchero e mescoliamo delicatamente.

    Uniamo infine farina e lievito cercando di non smontare il composto.

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    Versiamo un po' di composto nella cialdiera e facciamo cuocere 3/4 minuti

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    Scaldiamo un po' di nutella e versiamola...si può mettere marmellata, zucchero a velo...ma la nutella è la nutella

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    Eh nooooooooooooooooooo allora dilloooooooo ahhahahahahaha
    Signori e signore la vincitrice in assoluto nel mondo di cookaround é PINKDASY
    Categoria :miglior caccavelle ( tutte le caccavelle possibili e inimaginabili lei ce l'ha)miglior presentazione( sa fare praticamente tutto le manca solo di andare sulla luna) insomma il nostro astro la stella tutto fare di cook è lei.
    Se fossi un uomo la sposereiiiiiii giuro hahahahahahahahaha
    Pinkkkkkkk tesò bravissima sono buonissimi marò è una vita che non li mangio mannaggia a te haahah e ora dove la trovo io la piastra così....

  9. #9
    pinkdaisy Guest
    Citazione Originariamente Scritto da cla73 Visualizza Messaggio
    aèèèèèèèèèè! che devo vedè a quest'ora!!!
    una bella tentazione vero?
    Citazione Originariamente Scritto da Zia Nennì Visualizza Messaggio
    io per risolvere il dilemma...ho due piastre!!!
    buone!! ma a me non piace la nutella...meglio una bella pallina di gelato, un po' di crema inglese o di marmellata di arance..
    ma che belle idee per farcirla
    Citazione Originariamente Scritto da Dolce D. Visualizza Messaggio
    anche a me piacciono cicciosi...per questo chiedevo se cmq poteva andare.....quella ciò....ufff
    eh si mannaggia...la devi comprare
    Citazione Originariamente Scritto da catgirl Visualizza Messaggio
    Eh nooooooooooooooooooo allora dilloooooooo ahhahahahahaha
    Signori e signore la vincitrice in assoluto nel mondo di cookaround é PINKDASY
    Categoria :miglior caccavelle ( tutte le caccavelle possibili e inimaginabili lei ce l'ha)miglior presentazione( sa fare praticamente tutto le manca solo di andare sulla luna) insomma il nostro astro la stella tutto fare di cook è lei.
    Se fossi un uomo la sposereiiiiiii giuro hahahahahahahahaha
    Pinkkkkkkk tesò bravissima sono buonissimi marò è una vita che non li mangio mannaggia a te haahah e ora dove la trovo io la piastra così....
    ma piantalaaa ahahahahahahahhaahahha perchè non pubblico i miei disastri ahahahahah altrimenti ci faremmo 4 risate

  10. #10
    • Data Registrazione: Mar 2009
    • Messaggi: 10,324
    • Inserzioni Blog
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    ma piantalaaa ahahahahahahahhaahahha perchè non pubblico i miei disastri ahahahahah altrimenti ci faremmo 4 risate [/QUOTE]

    ahahhahaha se i tuoi disastri guarda che io ti ho vista all'opera hahaah quindi posso testimoniare che quello che ho detto su è verosfido a smentirmi.
    Epoi tesò la classe non è acqua ahhahahaha

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