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  1. #1

    tiramisù banana e nutella

    Buongiorno a tutti!

    dopo tanto tempo torno a scrivere su questo blog e posto una ricettina che forse già è presente ma davvero facile facile e di una bontà slurposa


    INGREDIENTI:

    3 uova
    4 cucchiai di zucchero
    2 banane
    250 gr mascarpone
    nutella a piacere
    latte
    savoiardi


    Molto facile la realizzazione: si montano i tuorli con 3 cucchiai di zucchero, fino a far diventare il composto moooooooooooolto spumoso, si aggiunge il mascarpone amalgamando il tutto con una frusta per evitare eventuali grumi.

    Si montano gli albumi con lo zucchero rimasto e si uniscono al composto (ovviamente mescolando dal basso verso l'alto e non con la frusta, altrimenti smontiamo tutto ).

    Si frullano le due banane con pochissimo latte e si aggiungono anch'esse al composto di uova e mascarpone.

    Si va poi alla composizione del piatto (nel mio caso con un ring quadrato) sporcando il piatto con il composto di banana, aggiungendo i savoiardi prima bagnati con il latte (io li lascio un pò duretti, nn proprio a poltiglia ), uno strato di composto di banana, e uno di nutella (il mio consiglio è metterla a "fili" con una forchettta) per poi ripetersi con savoiardi bagnati, banana e nutella finendo appunto con la crema di banana e spolverizzando poi con cacao dolce... BUON APPETITO !

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    EMANUELE

  2. #2
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      1
    ke bontààà!

  3. #3
    Citazione Originariamente Scritto da franketta86 Visualizza Messaggio
    ke bontààà!
    si si
    EMANUELE

  4. #4
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  5. #5
    Citazione Originariamente Scritto da michymuz Visualizza Messaggio

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