Ho provato a fare il mio primo panettone, che emozione! Oltretutto non sembra niente male!
Ho terminato la cottura ieri sera alle undici e stamani l'ho messo in un sacchetto per alimenti, secondo voi se lo porto al pranzo del 25 coi parenti sarà troppo secco? Ho letto su giallo zafferano che va consumato entro un paio di giorni perchè tende a seccare, sarà un discorso valido solo per la loro ricetta o succederà la stessa cosa a tutti i panettoni casalinghi?
Chi di voi ha mai sperimentato?
Cosa mi dite?
Grazie e buone feste a tutti!!